Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún xào chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim AnhCách Làm Món Bún xào chay của Kim Anh
Do hôm qua là mùng 1 nên cả nhà mình đều ăn chay nên mình quyết định làm món này ăn sáng trưa chiều luôn á, do lười nấu nhiều món nên như vầy vừa nhanh vừa gọn nè.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm bún gạo với nước lạnh trong 10' cho sợi bún mềm lúc xào sẽ k bị vón cục. Sơ chế cải ngọt cắt khúc, cà rốt bào sợi, tàu hủ xắt miếng.
* Bước 2
Bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cải ngọt và cà rốt vào xào trước, nêm xíu đường, bột ngọt, muối, đảo sơ cho rau củ chín vừa sau đó đổ ra tô. Vì xào rau củ sẽ ra nước nên đừng đổ nước đó đi, nước đó một lát xào bún cho vào sẽ rất ngon đó.
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bún vào trộn liền tay, đổ nước xào rau lúc nãy vào để sợi bún thắm đều. Khi thấy bún mềm thì cho tất cả rau, tàu hủ vào đảo một lần nữa rồi tắt bếp.
* Bước 4
Nước tương pha: 3 muỗng nước tương, 3 muỗng nước ấm, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, thêm ớt. Như vậy là bạn có thể cho ra tô và thưởng thức rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne