Bún trộn chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Bá Tùng

Bún trộn chay

Cuối tuần đổi vị bữa sáng

Nguyên liệu

300 gram

Bún tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún với giá trụng sơ qua nước sôi cho vào tô, giá ở dưới bún. Dưa leo cắt cọng ngắn, rau thơm xắt nhuyễn. Đậu hủ ướp nước tương đem chiên giòn, nấn bào ngư xé sợi xào với rất ít dầu, cho ít nước tương xào cho đến khi chín thơm và hơi sém cạnh thì tắt bếp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xếp dưa leo, rau thơm, phần nhân nấm đậu hủ mỗi đứa góc trên tô bún. Chan nước mắm chua ngọt gồm đường, nước mắm chay, chanh, ớt băm trộn đều lên và măm thôi.
Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne