SP.0198 - Bún Sườn Non & Mắm Thái Chay

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sơn Perth

Cách Làm Món SP.0198 - Bún Sườn Non & Mắm Thái Chay của Sơn Perth

Buổi sáng có những lúc ăn vầy vừa thanh mát lại ít dầu mỡ. Mắm chay này là do mình tự làm ở nhà nên để được lâu và đảm bảo vệ sinh hơn bên ngoài. Để lần tới mình làm rồi sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết hơn để làm món mắm chay. Mắm chay này có thể cuốn gỏi hoặc kẹp bánh mì ăn rất tuyệt vời nữa.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chay ngâm mềm rồi xả sạch. Vắt ráo nước.

* Bước 2

Ướp gia vị cùng dầu hào rồi để thấm. Phi tỏi vàng thơm rồi cho sườn vào chiên cho săn và vàng 2 mặt. Cho nước vào và rim cho tới khi miếng sườn khô lại là được.