Trang chủ đậu phụ rán chay Món chay (bò xào cải thìa,canh nấm hương cải thảo,đậu hũ chiên sốt cà)

Món chay (bò xào cải thìa,canh nấm hương cải thảo,đậu hũ chiên sốt cà)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Xinh

Món chay (bò xào cải thìa,canh nấm hương cải thảo,đậu hũ chiên sốt cà)

Hôm nay mình làm 3 món chay thanh đạm,cả nhà thả tim cho mình tí động lực đăng bài nhé😀#comnhadongian

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 nguoi

Thời gian nấu :

30 phút
2 trái

cà chua

300 gr

cải thìa

10 lát

bò chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng đều vớt ra.Phi thơm hành tím cho cà chua xắt nhuyễn vào đảo đều nêm đường muối hat nêm và nửa chén nước lọc,cho đậu hũ vào đảo đều đậy nắp nhỏ lửa cho thấm gia vi,khi nước gần cạn rắc hàng ngò vao tắt bếp
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bò lát chay ngâm nở mềm rửa sạch vắt kiệt nước xắt miếng vừa ăn.Cải thìa rửa sạch cắt khúc.Phi hành thơm cho bò vào đảo đều,cho hat nem,muối vào,cho cai thìa vao xào cho thấm gia vị,cải chín nhắc xuống cho ra dĩa rắc tiêu vào
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấm hương ngâm nở mềm vắt khô xắt nhỏ,cải thảo rửa sạch cắt theo ý thích.Phi thơm hành tím cho nấm vào xào kĩ,gia vị muối hạt nêm chay vào,cho 1 tô nước lọc vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 10’,tiếp đó cho cải thảo vào sôi khoảng 5’ tắt bếp,cho hanh ngò tiêu vào.Hoàn tất
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne