Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Mai PhươngBánh flan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng: đập 8 quả lấy cả lòng đỏ lòng trắng, 2 quả còn lại lấy lòng đỏ bỏ lòng trắng. Đánh tan
* Bước 2
Đổ 1 hộp sữa đặc. 1 bịch sữa tươi.
Và 450ml nước. Ít đường. Khuấy đều
* Bước 3
Rây trứng vào hỗn hợp sữa. Khuấy đều.(rây 3-4 lần để bánh mịn hơn). Rồi đổ vào khuôn bánh, Lấy tăm đâm vào những bọt khí nổi trên bên bề mặt bánh.
* Bước 4
Làm caramen. Cho đường với 1 ít nước. Đun lên. Vắt ít chanh. Đợi chuyển sang màu nâu cánh dán. Đổ thêm ít nước vào đun tiếp cho đến khi đặc lại.
* Bước 5
Hấp bánh : Đun sôi xửng hấp, vặn lửa nhỏ xếp bánh vào và hấp tầm 15-20p, để lửa mức nhỏ nhất để bánh không bị rỗ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne