Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ tỏi không kem chesse
Giới thiệu
Nguyên liệu
550gr
Bột mì số 13
60 gr
Đường
5 gr
Muối
8 gr
Men
60gr
Sữa bột
2 quả
Trứng
280 gr
Sữa
450gr
Bơ
100gr
Tỏi xay
30gr
Mật ong
100gr
Sữa đặc
5gr
Lá mùi tây khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột mì, đường, muối, men(muối và men phải để ở xa nhau để tránh hỏng men), sữa bột, trứng, sữa vào một bát. Dùng máy xay để xay đến khi bột mềm ra trong 7- 10 phút. Sau đó cho bơ vào để xay tiếp đến khi hỗn hợp mềm ra.
* Bước 2
Khi hỗn hợp trộn đều thì cho ra nhào bằng tay để hỗn hợp thật mềm trong 10 phút. Cho hỗn hợp này vào một bát tô để ủ kín trong 1 tiếng 30 phút.
* Bước 3
Khi ủ xong, cho ra và nhào tiếp để hết bọt khí. Nặn thành hình và ủ trong lớp màng bọc trong 15 phút.
* Bước 4
Sau 15 phút, bỏ ra và nhào cho đều. Sau đó, ủ tiếp trong lò nướng 30 phút ở nhiệt 180°C.
* Bước 5
Ủ sau 30 phút, nướng bánh ở nhiệt độ 220°C trong 15-17 phút.
* Bước 6
Cho tất cả các nguyên liệu làm phần bơ tỏi vào 1 bát tô to và khuấy đều đến khi hh đều tất cả nguyên liệu.
* Bước 7
Khi nướng xong bánh, cắt thành 4 hoặc 6 miếng đều nhưng không phải cắt hết. Cho các bánh vào phần bơ tỏi đều cả trong lẫn ngoài và nướng tiếp trong 10 phút ở 170°C.
* Bước 8
Hoàn thành sản phẩm cho ra khay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne