Trang chủ ốc nướng Ốc bưu nướng tiêu

Ốc bưu nướng tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp mợ Tým

Ốc bưu nướng tiêu

Nguyên liệu

3 muỗng canh

Tiêu đen

2 muỗng canh

nước mỡ

5 muỗng canh

đường

3 muỗng canh

nước mắm ngon

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt

1 muỗng canh

dầu hào

1 cây

xả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc ngâm nước vo gạo và ớt cho nhả sạch nhớt. Rửa nhiều lần cho sạch. Cho hết phần ốc vào nồi thêm 1/2 chén nước, 1 cây sả đập dập. Luộc ốc 10 phút cho ốc chín. Xả sạch lại ốc dưới vồi nước.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha sốt tiêu: Cho vào chén 5 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh tiêu giã nhỏ, 2 muỗng canh nước mỡ, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt Khuấy đều.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ốc lên vỉ nướng than hoặc bếp ga. Nướng tầm một phút thì rút bỏ phần nước trong ốc ra. Rưới phần sốt tiêu vào. Thấy phần sốt trong ốc sôi lên là được. Gắp ốc ra đĩa ăn kèm rau răm
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne