Chocolate cake siêu đơn giản

Name: Cách nấu món Chocolate cake siêu đơn giản - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: khoảng 8 cái
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

My Kitchies

Chocolate cake siêu đơn giản

Nửa đêm đói bụng mà nhà chả còn gì ăn, lục tủ may vẫn đủ nguyên liệu làm bánh chocolate đơn giản chống đói, nhanh gọn và ăn cũng ngon nữa :D

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

khoảng 8 cái

Thời gian nấu :

45 min

1 cup

bột mì (khoảng 16 tbsp)

cups đường trắng (bột hay đường kính đều được)

quả trứng

1/2 tsp

bột nổi (baking powder)

1 tsp

muối nở (baking soda - ko có bỏ qua)

1 nhúm

muối

1/2 cup

cà phê để nguội (cafe phin Vn thì pha loãng nhé)

1/2 cup

sữa tươi ko đường (ko có cafe thì thay bằng 1 cup sữa)

50 ml

dầu ăn (khoảng 3 tbsp)

1 tsp

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột, ca cao, đường, muối, bột nổi, muối nở vào với nhau. Lấy tay tạo 1 lỗ ở giữa, rót cà phê, sữa, giấm và dầu ăn vào. Dùng phới đánh để tạo hỗn hợp sánh mịn

* Bước 2

Làm nóng lò ở 175 độ C (350 độ F)

* Bước 3

Lấy chổi hoặc giấy ăn thấm dầu vào và quét 1 lớp vào khuôn bánh. Rót hỗn hợp bột vào, ta được khoảng 7-8 cái

* Bước 4

Nướng ở khoang giữa khoảng 25 phút, khi nào dùng tăm chọc bánh rút ra thấy khô sạch thì ta tắt lò rồi lấy bánh ra. Dùng dao khứa xung quanh viền bánh rồi lấy bánh ra nhẹ nhàng