Trang chủ
Gia vị
Công thức
🥧Castella cacao nhân phomai socola
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hồng Nhung (ByLieng)🥧Castella cacao nhân phomai socola
Đàn gấu Browny bữa quà chiều cho con 💕
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-6 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
🍓 Dầu ăn đun nóng nhưng không được để sôi. Rây bột số 8 và bột ca cao. Dùng phới trộn đều. Sau đó thêm sữa, tiếp tục trộn đều bằng phới lồng. Cuối cùng là 5 lòng đỏ trứng gà. (1)
* Bước 2
🍓 đánh bông 5 lòng trắng trứng với xíu muối tới khi sủi bọt to thì cho từ từ đường vào, đánh đều tới khi bông cứng (nhấc que đánh trứng lên mà ngọn kem không đổ oặt xuống là đạt) (2)
* Bước 3
🍓 Cho 1 xíu số (2) vào (1) khuấy nhẹ cho đều rồi đổ toàn bộ trở lại vào (2). Dùng stapula folk nhẹ theo vòng tròn đến khi hỗn hợp quyện đều
* Bước 4
🍓 dùng khuôn chữ nhật, đổ 1/2 hỗn hợp có ở trên vào khuôn. Rắc 1/2 socola chip. Xếp tiếp 4 miếng phomai cheddar rồi tiếp tục rắc phần còn lại socola chip. Cuối cùng là đổ toàn bộ hỗn hợp còn lạileen trên.
* Bước 5
🍓 lò bật sẵn 150*. Sau đó đặt khuôn bánh vào giữa 1 chiếc khuôn to, đổ nước sôi vào khuôn to sao cho ngập 1-2cm (đây là nướng cách thuỷ) nướng trong 70p là có thành phẩm nhaa💕💕
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne