Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc hấp tiêu, sả
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về ngâm sạch khoảng 1 tiếng bằng muối, rổi rửa sạch lại qua nước lạnh nhìu lần
* Bước 2
Ốc làm sạch sau đó đem luộc sơ với 1/3 sả bằm và 1/3 ớt sắt nhuyễn. Nước sôi tắt đổ ốc ra rổ để ráo nước
* Bước 3
Tỏi bằm cho ít dầu ăn vào chảo sấy vàng thì đổ nước lọc vừa đủ vào. Nước sôi thả ốc và 1/3 sả và ớt còn lại. Nêm gia vị vừa ăn, 1 muỗng tiêu. Nước sôi tắt bếp
* Bước 4
Nước chấm lấy 1/3 sả ớt còn lại để pha với xíu nước lạnh và nước mắm, muỗng đường nếm vừa ăn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne