Trang chủ ốc Cà ri ốc bươu ngon tuyệt cú mều

Cà ri ốc bươu ngon tuyệt cú mều

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mon Moee

Cà ri ốc bươu ngon tuyệt cú mều

Biến tấu trong mùa ăn lowcarb, eat clean của mình

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ốc bươu đem lạng xéo xéo vào thịt(mục đích nhầm cho thịt ốc bươu mau thấm gia vị) rồi ướp với bột cà ri, 1 muỗng cà phi nước tương, 3 muỗng bột ngưu báng,dầu mè 2 muỗng trộn đều rồi để ngấm gia vị trong 10min

* Bước 2

Chuối xanh gọt bỏ vỏ thái xéo cho vào thau nước có chanh để bỏ bớt nhựa và tránh làm đen chuối, ngâm 5min

* Bước 3

Sau khi ướp xong ốc, bắt nồi nhỏ lên bếp, cho vào ít dầu(dầu mè hoặc oliu) đập dập tỏi phi thơm rồi đổ thịt ốc vào đảo đều cho tiếp 2 muỗng nước tương vào đảo 2 lần rồi đổ nước cốt dừa vào nấu sôi lên rồi cho chuối xanh vào nồi hầm khoảng 15-20 min.

* Bước 4

Nhấc nồi cari ốc xuống rồi cho ớt thái vào, ngò gai và húng quế

* Bước 5

Món cà ri đương nhiên ăn với bánh mì là nhất rồi! Món này khuyên k nên chấm thêm muối ớt hay gì cả vì ăn mặn quá k phải eat clean =))). Mời các bếp nấu và cảm nhận độ ngon là của nó😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne