Trang chủ Công Thức Cá bạc má nướng tỏi ớt Cách làm cá bạc nướng tỏi ớt đơn giản ngon miệng tại nhà

Cá Bạc Má Nướng Tỏi Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách làm cá bạc nướng tỏi ớt đơn giản ngon miệng tại nhà

Nhà mình thích ăn cá bạc má rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng cá này mà mang nướng thì tuyệt hơn. Bạn hãy thử làm món cá bạc má nướng tỏi ớt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Củ

Gừng

1/2 Chén

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá sơ chế thật sạch, giã gừng, hòa cùng ít rượu cho cá vào bóp (để khử mùi tanh), để ráo.
Cá sơ chế thật sạch, giã gừng, hòa cùng ít rượu cho cá vào bóp (để khử mùi tanh), để ráo.

* Bước 2

Xếp cá vào khay nướng có rãnh để nước trong cá chảy ra khi nướng, lấy cọ phết chút dầu ăn lên thân cá. Đưa khay cá vào lò bât mức nướng ở 200 độ C. Khi cá bắt đầu chảy nước thì hạ xuống 150-170 độ C nướng tiếp đến khi gần như không có nước tiết ra nữa là tắt lò. Lấy khay cá nướng ra.
Xếp cá vào khay nướng có rãnh để nước trong cá chảy ra khi nướng, lấy cọ phết chút dầu ăn lên thân cá. Đưa khay cá vào lò bât mức nướng ở 200 độ C. Khi cá bắt đầu chảy nước thì hạ xuống 150-170 độ C nướng tiếp đến khi gần như không có nước tiết ra nữa là tắt lò. Lấy khay cá nướng ra.

* Bước 3

Xếp cá vào đĩa. Pha nước mắm cùng ít tỏi, ớt băm nhỏ rưới lên cá. Nướng 5 phút ở 170 độ C là được. Món cá bạc má nướng tỏi ớt ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.
Xếp cá vào đĩa. Pha nước mắm cùng ít tỏi, ớt băm nhỏ rưới lên cá. Nướng 5 phút ở 170 độ C là được. Món cá bạc má nướng tỏi ớt ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt. Xếp cá vào đĩa. Pha nước mắm cùng ít tỏi, ớt băm nhỏ rưới lên cá. Nướng 5 phút ở 170 độ C là được. Món cá bạc má nướng tỏi ớt ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne