Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Sầu riêng nướng Cách Làm Sầu Riêng Nướng Nguyên Trái, Cực Ngon

Sầu Riêng Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp Bà Cám

Cách Làm Sầu Riêng Nướng Nguyên Trái, Cực Ngon

Sầu riêng ăn tươi nguyên trái xưa rồi diễm ơi. Người Thái, mang sầu riêng nguyên trái nướng trên lửa, cách ăn này tăng mùi thơm độc đáo hơn cho sầu riêng thông thường. Teen nào ghiền sầu riêng thì bổ sung thêm món bánh này vào menu nhé, càng ăn càng ghiền đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Trái

Sầu riêng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị sầu riêng và vỉ nướng nào. Sầu riêng giữ nguyên trái, không tách vỏ, không tách nhỏ ra nhé. Đặt sầu riêng lên vỉ và bắt đầu nướng với lửa lớn.

* Bước 2

Xoay trở đều các mặt của trái sầu riêng để đảm bảo tất cả mặt đều được nướng thơm.

* Bước 3

Nướng cho đến khi, phần đuôi (phần đích) của trái sầu riêng tự nở bung vỏ ra.

* Bước 4

Từ lúc vỏ đã mở bung, bạn tiếp tục trở đều sầu riêng nướng tiếp khoảng 5-10 phút nữa. Lúc này bên ngoài vỏ sầu riêng sẽ chuyển màu đen rồi nhé, yên tâm bên trong chưa cháy đâu ạ.

* Bước 5

10 phút sau. Nhấc sầu riêng khỏi bếp. tách bỏ vỏ, măm thôi. Xong rồi nè, nhớ dùng muỗng múc từng miếng nhá! Và ăn khi nóng và nó có mùi ngon hơn nhiều so với ăn tươi thông thường.

* Bước 6

Nếu không thể nướng bằng lò than, các bạn có thể bóc lấy múi sầu riêng ra. Làm nóng lò với nhiệt 150 độ trước 10 phút. Cuộn giấy bạc thành cái đĩa có vành. Đặt sầu riêng vào giấy bạc (không chùm kín nhé). Sau đó cho sầu riêng vào lò nướng với lửa trên dưới, với nhiệt 120 độ, trong vòng từ 8-10 phút là được.