Trang chủ Công Thức Mực nướng bơ cam Cách làm Mực Nướng Bơ Cam thơm ngon, cho bữa tiệc gia đình

Mực Nướng Bơ Cam

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Lê

Cách làm Mực Nướng Bơ Cam thơm ngon, cho bữa tiệc gia đình

Món mực nướng bơ cam thơm phức hương bơ hòa quyện cùng vị cam chua ngọt, giòn mà không khô, ngon tuyệt! Món ăn mới lạ và không kém phần hấp dẫn đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Mực

30 Gr

1/2 Trái

Cam

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, rửa sơ với muối, để ráo. Khứa thân mực hình quả trám để gia vị dễ thấm vào mực. Dùng que tre xiên thân mực theo chiều dọc để khi nướng mực không bị cong lại.
Mực làm sạch, rửa sơ với muối, để ráo. Khứa thân mực hình quả trám để gia vị dễ thấm vào mực. Dùng que tre xiên thân mực theo chiều dọc để khi nướng mực không bị cong lại.

* Bước 2

Pha nước chấm: tỏi băm, cam vắt lấy nước cốt, 30g bơ đun chảy. Trộn các nguyên liệu trên lại với nhau, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
Pha nước chấm: tỏi băm, cam vắt lấy nước cốt, 30g bơ đun chảy. Trộn các nguyên liệu trên lại với nhau, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

* Bước 3

Sau đó dùng cọ phết nước sốt vừa trộn lên trên mực, ướp khoảng 15 phút.
Sau đó dùng cọ phết nước sốt vừa trộn lên trên mực, ướp khoảng 15 phút.

* Bước 4

Cho mực lên vỉ, nướng trên lửa than đến khi thấy mực chín vàng thì đem xuống.
Cho mực lên vỉ, nướng trên lửa than đến khi thấy mực chín vàng thì đem xuống.

* Bước 5

Gắp mực nướng bơ cam ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Gắp mực nướng bơ cam ra đĩa, khi ăn chấm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne