Trang chủ Công Thức Mực xào cay Cách Làm Mực Xào Cay Cực Ngon Cho Bữa Cơm Nhà
Mực Xào Cay yêu thích

Mực Xào Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải Đăng

Cách Làm Mực Xào Cay Cực Ngon Cho Bữa Cơm Nhà

Mực mềm, ngọt, dai dai kết hợp với ớt chuông, hành tây đậm đà, cay nhẹ khiến bữa cơm cả nhà thêm phần thú vị, ấm cúng. Xắn tay áo lên và làm thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Mực

1 Trái

Ớt chuông

1 Củ

Hành tây

1 Trái

Ớt

1 Củ

Gừng

100 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Sa tế

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực làm sạch, lau khô, dùng dao khứa các đường chéo lên miếng mực, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Mực làm sạch, lau khô, dùng dao khứa các đường chéo lên miếng mực, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Ớt chuông cắt thanh dài, hành tây cắt mỏng. Gừng gọt vỏ, cắt mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ, cho tất cả ra đĩa.
Ớt chuông cắt thanh dài, hành tây cắt mỏng. Gừng gọt vỏ, cắt mỏng, hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ, cho tất cả ra đĩa.

* Bước 3

Chuẩn bị nồi nước sôi, cho mực vào, chần sơ qua thật nhanh. Vớt mực ra tô nước lạnh, ngâm khoảng 1 phút.
Chuẩn bị nồi nước sôi, cho mực vào, chần sơ qua thật nhanh. Vớt mực ra tô nước lạnh, ngâm khoảng 1 phút. Chuẩn bị nồi nước sôi, cho mực vào, chần sơ qua thật nhanh. Vớt mực ra tô nước lạnh, ngâm khoảng 1 phút.

* Bước 4

Phi thơm gừng, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 1 muỗng cà phê sa tế vào, đảo đều.
Phi thơm gừng, ớt với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Thêm 1 muỗng cà phê sa tế vào, đảo đều.

* Bước 5

Tiếp theo, cho mực vào, xào cùng. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Tiếp theo, cho mực vào, xào cùng. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.

* Bước 6

Cuối cùng, cho ớt chuông, hành tây vào, đảo đều thêm 2 phút.
Cuối cùng, cho ớt chuông, hành tây vào, đảo đều thêm 2 phút.

* Bước 7

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm trắng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực xào cay Mực Ớt chuông Hành tây Ớt Gừng Hành lá Muối Rượu trắng Hạt nêm Sa tế Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Xào Cay Mực Xào Cay
sao : Hải Đăng
Bánh Trung Thu Rau Câu Trái Cây Bánh Trung Thu Rau Câu Trái Cây
sao : Hải Đăng
Khoai Tây Nướng Phô Mai Khoai Tây Nướng Phô Mai
sao : Hải Đăng
Mocktail Cam Thơm Mocktail Cam Thơm
sao : Hải Đăng

Món ăn tương tự

Mực Xào Cay

Mực Xào Cay
Kem Dâu Sữa Chua

Kem Dâu Sữa Chua
Kem Sữa Tươi Vải

Kem Sữa Tươi Vải
Cơm Trộn Thịt Bò

Cơm Trộn Thịt Bò
Chè Bưởi Nấu Đậu Xanh

Chè Bưởi Nấu Đậu Xanh
Xôi Sườn Nấu Bằng Nồi Cơm Điện

Xôi Sườn Nấu Bằng Nồi Cơm Điện
Bánh Kem Nhiều Tầng

Bánh Kem Nhiều Tầng
Thạch Dừa Trái Cây

Thạch Dừa Trái Cây
Tự Làm Cơm Chiên Thập Cẩm

Tự Làm Cơm Chiên Thập Cẩm
Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ

Thạch Sữa Chua Thanh Long Đỏ
Trứng Rán Lạp Xưởng

Trứng Rán Lạp Xưởng
Trứng Chiên Sốt Cà

Trứng Chiên Sốt Cà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne