Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Súp Thập Cẩm Hấp Dẫn Đơn Giản Mời Cả Nhà

Súp Thập Cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Hà Lý

Cách Làm Súp Thập Cẩm Hấp Dẫn Đơn Giản Mời Cả Nhà

Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là có ngay món súp thập cẩm thơm ngon, nóng hổi cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/3 Củ

Cà rốt

1/3 Miếng

Đậu hũ non

1 Quả

Trứng gà

15 ml

Giấm

1 Muỗng cà phê

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt sợi thịt heo thăn, cà rốt, măng, nấm hương. Sau đó, đem ướp thịt heo thăn với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu.
Cắt sợi thịt heo thăn, cà rốt, măng, nấm hương. Sau đó, đem ướp thịt heo thăn với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Cắt sợi thịt heo thăn, cà rốt, măng, nấm hương. Sau đó, đem ướp thịt heo thăn với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Đập 1 trứng gà vào chén, đánh đều. Đậu hũ non cắt sợi. Bột bắp hòa với 100 ml nước.
Đập 1 trứng gà vào chén, đánh đều. Đậu hũ non cắt sợi. Bột bắp hòa với 100 ml nước. Đập 1 trứng gà vào chén, đánh đều. Đậu hũ non cắt sợi. Bột bắp hòa với 100 ml nước. Đập 1 trứng gà vào chén, đánh đều. Đậu hũ non cắt sợi. Bột bắp hòa với 100 ml nước.

* Bước 3

Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng thì cho thịt vào xào sơ qua. Thấy thịt trong nồi chín tái thì vớt ra.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng thì cho thịt vào xào sơ qua. Thấy thịt trong nồi chín tái thì vớt ra.

* Bước 4

Tiếp tục tận dụng dầu xào thịt, cho măng, cà rốt và nấm vào, đảo đều tay, để lửa vừa và xào trong 2-3 phút. Sau đó, cho 400 ml nước vào rồi mới cho tiếp 22 ml nước tương.
Tiếp tục tận dụng dầu xào thịt, cho măng, cà rốt và nấm vào, đảo đều tay, để lửa vừa và xào trong 2-3 phút. Sau đó, cho 400 ml nước vào rồi mới cho tiếp 22 ml nước tương.

* Bước 5

Khi nước sôi thì để lửa nhỏ và đun tiếp 2 phút. Sau đó cho đậu hủ và thịt đã xào vào. Mở lửa lớn, đun đến sôi thì để lửa nhỏ lại.
Khi nước sôi thì để lửa nhỏ và đun tiếp 2 phút. Sau đó cho đậu hủ và thịt đã xào vào. Mở lửa lớn, đun đến sôi thì để lửa nhỏ lại.

* Bước 6

Cho nước bột bắp, trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều nồi súp.
Cho nước bột bắp, trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều nồi súp. Cho nước bột bắp, trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều nồi súp.

* Bước 7

Cho tiếp 15 ml giấm, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào rồi khuấy đều.
Cho tiếp 15 ml giấm, 1/4 muỗng cà phê tiêu vào rồi khuấy đều.

* Bước 8

Múc ra tô và thưởng thức ngay món súp thập cẩm thơm ngon nóng hổi.
Múc ra tô và thưởng thức ngay món súp thập cẩm thơm ngon nóng hổi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne