Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Hình Trái Bắp Hấp Dẫn Đơn Giản

Bánh Mì Hình Trái Bắp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách Làm Bánh Mì Hình Trái Bắp Hấp Dẫn Đơn Giản

Những chiếc bánh mì mềm thơm phức được tạo hình giống những trái bắp siêu ngộ nghĩnh và bắt chắc chắn sẽ làm siêu lòng các bé yêu nhà bạn cho xem.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Gr

Muối

15 Gr

Đường

360 Gr

Bột mì

100 Gr

Bột bắp

10 Gr

Men nở

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn đều 360g bột mì, 10g men nở, 15g đường, 3 g muối, thêm từ từ nước và nhào bột thật kỹ. Chia bột làm 2 phần theo tỷ lệ 6/4. Phần nhiều đem ủ khoảng 50 phút ở 28-30 độ C cho lên men. Chỗ ít đem trộn với 3g bột trà xanh rồi đem ủ khoảng 50 phút trong 28-30 độ C.
Trộn đều 360g bột mì, 10g men nở, 15g đường, 3 g muối, thêm từ từ nước và nhào bột thật kỹ. Chia bột làm 2 phần theo tỷ lệ 6/4. Phần nhiều đem ủ khoảng 50 phút ở 28-30 độ C cho lên men. Chỗ ít đem trộn với 3g bột trà xanh rồi đem ủ khoảng 50 phút trong 28-30 độ C. Trộn đều 360g bột mì, 10g men nở, 15g đường, 3 g muối, thêm từ từ nước và nhào bột thật kỹ. Chia bột làm 2 phần theo tỷ lệ 6/4. Phần nhiều đem ủ khoảng 50 phút ở 28-30 độ C cho lên men. Chỗ ít đem trộn với 3g bột trà xanh rồi đem ủ khoảng 50 phút trong 28-30 độ C. Trộn đều 360g bột mì, 10g men nở, 15g đường, 3 g muối, thêm từ từ nước và nhào bột thật kỹ. Chia bột làm 2 phần theo tỷ lệ 6/4. Phần nhiều đem ủ khoảng 50 phút ở 28-30 độ C cho lên men. Chỗ ít đem trộn với 3g bột trà xanh rồi đem ủ khoảng 50 phút trong 28-30 độ C.

* Bước 2

Sau khi bột đã lên men, nặn bột thành hình bầu dục có độ dày vừa phải, vẫn để bọc trong màng bọc thực phẩm.
Sau khi bột đã lên men, nặn bột thành hình bầu dục có độ dày vừa phải, vẫn để bọc trong màng bọc thực phẩm.

* Bước 3

Dùng cán dao gạch lên bánh mì các đường ngang dọc trông như các hạt bắp
Dùng cán dao gạch lên bánh mì các đường ngang dọc trông như các hạt bắp

* Bước 4

Lấy chỗ bột trà xanh đã ủ ra cắt làm 8 phần hình tam giác như hình.
Lấy chỗ bột trà xanh đã ủ ra cắt làm 8 phần hình tam giác như hình.

* Bước 5

Tiếp theo các ấy cán mỏng thành hình chiếc lá và khía các đường thẳng trông giống bẹ bắp. Bọc 2 lá 2 bên bột mì vừa làm hình trái bắp. Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở 220 độ C.
Tiếp theo các ấy cán mỏng thành hình chiếc lá và khía các đường thẳng trông giống bẹ bắp. Bọc 2 lá 2 bên bột mì vừa làm hình trái bắp. Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút ở 220 độ C.

* Bước 6

Bánh chín để nguội bớt là có thể dùng nhé!
Bánh chín để nguội bớt là có thể dùng nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne