Trang chủ Công Thức Cà tím xào với thịt băm Cách làm cà tím xào với thịt băm
Cà Tím Xào Với Thịt Băm yêu thích

Cà Tím Xào Với Thịt Băm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử La Lan

Cách làm cà tím xào với thịt băm

Cà tím sau khi được chiên đã mềm sẵn nên khi bạn cho cà vào xào thì đảo nhẹ tay để cà không bị mềm vỡ. Dùng kèm cùng ớt chuông thêm vitamin bỗ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

30 Gr

Cá thu

50 Gr

Thịt heo bằm

20 ml

Dầu hào

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Trái

Ớt chuông

2 Tép

Tỏi

2 Nhánh

Hành lá

15 ml

Nước tương

115 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt bỏ vỏ cà tím rồi thái sợi, chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho cà vào, chiên nhanh qua một lượt đến khi bạn thấy cà hơi vàng thì vớt ra, cho lên giấy thấm dầu để ráo dầu. Đồng thời cắt hạt lựu ớt chuông các màu.
Gọt bỏ vỏ cà tím rồi thái sợi, chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho cà vào, chiên nhanh qua một lượt đến khi bạn thấy cà hơi vàng thì vớt ra, cho lên giấy thấm dầu để ráo dầu. Đồng thời cắt hạt lựu ớt chuông các màu. Gọt bỏ vỏ cà tím rồi thái sợi, chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho cà vào, chiên nhanh qua một lượt đến khi bạn thấy cà hơi vàng thì vớt ra, cho lên giấy thấm dầu để ráo dầu. Đồng thời cắt hạt lựu ớt chuông các màu.

* Bước 2

Cắt nhỏ hành lá. Băm nhỏ tỏi, đồng thời cho 15ml nước tương, 20ml dầu hào, 1 muỗng cà phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều.
Cắt nhỏ hành lá. Băm nhỏ tỏi, đồng thời cho 15ml nước tương, 20ml dầu hào, 1 muỗng cà phê đường vào chén nhỏ, khuấy đều.

* Bước 3

Đun nóng 15ml dầu ăn, cho thịt băm, hành lá, tỏi băm vào xào thơm. Sau đó bạn cho luôn cả phần ớt chuông cắt nhỏ vào.
Đun nóng 15ml dầu ăn, cho thịt băm, hành lá, tỏi băm vào xào thơm. Sau đó bạn cho luôn cả phần ớt chuông cắt nhỏ vào.

* Bước 4

Tiếp theo, đổ chén tương và dầu hào ở trên vào, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều, rồi cho cà tím vào, xào nhanh một lượt rồi tắt bếp.
Tiếp theo, đổ chén tương và dầu hào ở trên vào, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều, rồi cho cà tím vào, xào nhanh một lượt rồi tắt bếp.

* Bước 5

Bày trí ra tô và thưởng thức với cơm nhé!
Bày trí ra tô và thưởng thức với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cà tím xào với thịt băm Cà tím Cá thu Thịt heo bằm Dầu hào Tiêu Muối Ớt chuông Tỏi Hành lá Nước tương Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cà Tím Xào Với Thịt Băm Cà Tím Xào Với Thịt Băm
sao : Tử La Lan
Spaghetti Sốt Tôm Kem Spaghetti Sốt Tôm Kem
sao : Tử La Lan
Rau Câu Sữa Bí Đỏ Rau Câu Sữa Bí Đỏ
sao : Tử La Lan
Bánh Mì Bơ Và Trứng Cuộn Xúc Xích Bánh Mì Bơ Và Trứng Cuộn Xúc Xích
sao : Tử La Lan

Món ăn tương tự

Cà Tím Xào Với Thịt Băm

Cà Tím Xào Với Thịt Băm
Bánh Quy Hạnh Nhân Tẩm Hạt Dẻ

Bánh Quy Hạnh Nhân Tẩm Hạt Dẻ
Kem Chocolate Vị Caramel

Kem Chocolate Vị Caramel
Bim Bim Phô Mai

Bim Bim Phô Mai
Sườn Hấp Khoai Môn

Sườn Hấp Khoai Môn
Đậu Thịt Viên Chiên

Đậu Thịt Viên Chiên
Bánh Malasada Chanh Dây

Bánh Malasada Chanh Dây
Bánh Mì Sandwich Phô Mai Nướng Với Bàn Ủi

Bánh Mì Sandwich Phô Mai Nướng Với Bàn Ủi
Bánh Quế Cuộn Mứt Dâu

Bánh Quế Cuộn Mứt Dâu
Gỏi Gà Dưa Leo

Gỏi Gà Dưa Leo
Sinh Tố Xoài Kiwi

Sinh Tố Xoài Kiwi
Canh Kim Chi Hầm

Canh Kim Chi Hầm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne