Gà Chiên Cay Kiểu Hàn Quốc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Châu Giang

Cách Làm Gà Chiên Cay Kiểu Hàn Quốc Ngon Miệng

Gà chiên cay mang đậm hương vị của Hàn Quốc, bạn đã thử chưa? Lâu lâu cũng nên đổi món khám phá ẩm thực nước bạn xem sao đúng không nào!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây bóc vỏ. Khi cắt hành tây bạn cần cắt càng nhuyễn càng tốt, làm như vậy dễ ướp gà hơn.

* Bước 2

Trộn hành tây cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào với nhau và cho vào túi nylon bịt kín cùng với gà. Sau đó để vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng.

* Bước 3

Trộn tất cả nguyên liệu làm nước sốt: sốt cà chua, ớt bột, mật ong, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm vào với nhau rồi cho vào chảo đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.

* Bước 4

Sau đó khuấy đều cho nguội. Trong lúc đó có thể bỏ gà ra khỏi tủ lạnh để chuẩn bị chiên.

* Bước 5

Tiếp theo trộn hỗn hợp bột: bột mì, bột bắp, bột nở, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đường, 1 ly nước đá lại với nhau. Lấy từng miếng gà nhúng vào bột cho đều.