Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm siro dâu ngọt mát

Siro Dâu Ngọt Mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tử Đình

Cách làm siro dâu ngọt mát

Siro dâu ngọt mát với một cách làm cực kì đơn giản từ chính những trái dâu tây đỏ mọng, chua chua, ngọt ngọt rất tuyệt diệu đấy. Siro khi hoàn thành có thể dùng để pha nước mát uống, làm bánh hoặc chế biến các  món ăn... rất tiện dụng. Bạn hãy làm ngay cho mình một lọ để dành dùng dần nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Dâu tây

250 Gr

Đường

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi làm, mình cho các lọ thủy tinh đựng xi rô vào nồi, đổ nước lạnh rồi đun sôi lên 5 phút thì tắt bếp, vớt ra để ráo và lau khô. Rửa sạch dâu tây, thái nhỏ rồi cho vào nồi cùng với nước lọc, đun sôi dâu rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì tắt bếp.
Trước khi làm, mình cho các lọ thủy tinh đựng xi rô vào nồi, đổ nước lạnh rồi đun sôi lên 5 phút thì tắt bếp, vớt ra để ráo và lau khô. Rửa sạch dâu tây, thái nhỏ rồi cho vào nồi cùng với nước lọc, đun sôi dâu rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì tắt bếp. Trước khi làm, mình cho các lọ thủy tinh đựng xi rô vào nồi, đổ nước lạnh rồi đun sôi lên 5 phút thì tắt bếp, vớt ra để ráo và lau khô. Rửa sạch dâu tây, thái nhỏ rồi cho vào nồi cùng với nước lọc, đun sôi dâu rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì tắt bếp.

* Bước 2

Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn. Tiếp theo, mình đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi. Thêm đường vào vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt bếp, hớt sạch bọt nếu có.
Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn. Tiếp theo, mình đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi. Thêm đường vào vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt bếp, hớt sạch bọt nếu có. Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn. Tiếp theo, mình đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi. Thêm đường vào vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt bếp, hớt sạch bọt nếu có.

* Bước 3

Xi rô đun xong thì để nguội và rót vào các lọ thủy tinh đã lau khô lúc nãy. Mình để xi rô ở nhiệt độ thường cũng được. Khi uống lấy ra một ít vào cốc, đổ nước lọc, thêm đá là có thể thưởng thức rồi.
Xi rô đun xong thì để nguội và rót vào các lọ thủy tinh đã lau khô lúc nãy. Mình để xi rô ở nhiệt độ thường cũng được. Khi uống lấy ra một ít vào cốc, đổ nước lọc, thêm đá là có thể thưởng thức rồi. Xi rô đun xong thì để nguội và rót vào các lọ thủy tinh đã lau khô lúc nãy. Mình để xi rô ở nhiệt độ thường cũng được. Khi uống lấy ra một ít vào cốc, đổ nước lọc, thêm đá là có thể thưởng thức rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne