Trang chủ

Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Khoai tây sợi chiên xù Cách làm Khoai Tây Sợi Chiên Xù cực ngon cho cả nhà ăn vặt

Khoai Tây Sợi Chiên Xù

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyệt Hà

Cách làm Khoai Tây Sợi Chiên Xù cực ngon cho cả nhà ăn vặt

Bằng khoai tây có thể chế biến được nhiều món ăn như canh khoai tây, xào khoai tây, hay để dùng đắp mặt nạ. Hôm nay Cooky sẽ giới thiệu thêm cho bạn món khoai tây sợi chiên xù cũng rất ngon đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Kg

Khoai tây

1 Củ

Hành tây

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột khoai tây

0.75 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Chén

Dầu ăn

20 Gr

Bột chiên xù

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi. Tiếp theo, cho khoai tây bào vào một cái âu ngập nước lạnh. Để ráo các sợi khoai tây bào.

* Bước 2

Hành tây bóc vỏ, nghiền hành tây bằng máy xay.

* Bước 3

Kế đến, cho khoai tây bào và hành tây trong một chiếc khăn sạch hoặc nhiều lớp vải. Xoắn vải để loại bỏ nước của khoai tây bào và hành tây.

* Bước 4

Đổ khoai tây và hành tây vào tô sạch, khô. Trộn đều hành tây và khoai tây, bột xù, trứng, bột khoai tây, 3/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu.