Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Thịt gà kho kim chi Cách làm Thịt Gà Kho Kim Chi ngon miệng đậm vị rất tốn cơm

Thịt Gà Kho Kim Chi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lan Khánh

Cách làm Thịt Gà Kho Kim Chi ngon miệng đậm vị rất tốn cơm

Thịt gà kho kim chi là món ăn Hàn Quốc nhưng với chị em phụ nữ thì kim chi không còn xa lạ nữa đúng không? Vậy nên món thịt gà kho kim chi chắc không quá khó để chị em có thể nấu được, cùng tham khảo công thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

4 Cái

Đùi gà

1 Chén

Kim chi cải thảo

1 Cây

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1/2 Muỗng cà phê

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt với muối, tiêu, hành tím băm, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

* Bước 2

Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ cắt lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Kim chi đổ ra chén, dùng kéo cắt nhỏ. Múc phần lá để qua một bên, phần nước kim chi để riêng. Gừng bỏ vỏ, cắt sợi.

* Bước 4

Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào, lật đều hai bề mặt để thịt gà vàng đều hai mặt.

* Bước 5

Thịt gà sau khi chiên cho vào nồi, thêm củ cải trắng, gừng, phần nước kim chi, đun lửa nhỏ và đậy kín vung, đun từ 20 đến 25 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.