Trang chủ Công Thức Chân gà ngâm giấm Cách làm Chân Gà Ngâm Giấm với xả ớt cay nồng cho cả nhà

Chân Gà Ngâm Giấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Lan

Cách làm Chân Gà Ngâm Giấm với xả ớt cay nồng cho cả nhà

Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không ạ? Cùng ngâm cho gia đình bạn một hũ để thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Chân gà

3 Cây

Sả

3 Trái

Ớt

6 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân gà bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Chân gà bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.

* Bước 2

Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.
Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.

* Bước 3

Sả rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.
Sả rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.

* Bước 4

Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500 ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm đun sôi, khi tắt bếp thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.
Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500 ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm đun sôi, khi tắt bếp thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.

* Bước 5

Lấy chân gà ra, xếp vào hũ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được. Khi ăn chân gà vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.
Lấy chân gà ra, xếp vào hũ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được. Khi ăn chân gà vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé. Lấy chân gà ra, xếp vào hũ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được. Khi ăn chân gà vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne