Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khoai Lang Sốt Caramel
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyệt Đồng ThiênCách Làm Bánh Khoai Lang Sốt Caramel Ăn Vặt Ngon
Bạn đã thử làm bánh khoai lang mix caramel kiểu này chưa? Nhìn thôi đã thấy thêm mê mệt rồi ấy. Cùng Cooky học cách làm món bánh này nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
320 Gr
Khoai lang
1/4 Muỗng canh
Muối
2 Quả
Trứng gà
1/2 Muỗng cà phê
Vani
30 Gr
Đường trắng
200 Gr
Kem sữa tươi
180 ml
Sữa tươi
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc khoai lang chín nhừ, bóc vỏ rồi cho vào thau, nghiền nát ra. Sau khi nghiền xong, đập trực tiếp 2 quả trứng gà vào, trộn đều.
* Bước 2
Cho kem tươi, sữa tươi, 15g đường vào nồi, đun ấm, vừa đun vừa khuấy đều. Đun khoảng 3 phút thì bắc ra. Tiến hành trộn 2 hỗn hợp trứng và kem lại với nhau, thêm vani và chút muối.
* Bước 3
Trộn đều để hỗn hợp sánh mịn, không vón cục. Sau đó đổ vào khuôn này. Và đem đi nướng ở 160 - 170 độ C trong vòng 35-40 phút.
* Bước 4
Cho 15g đường vào chảo, bật lửa vừa vừa và đảo liên tục, đến khi đường tan thành màu cánh gián, đổ thêm ít nước vào đun sôi, tắt bếp.
* Bước 5
Bánh chín lấy ra rồi đổ nước sốt caramel lên trên mặt bánh, dùng chổi tán đều nước sốt khắp mặt bánh. Cắt nhỏ bánh và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne