Thịt Gà Chiên Sốt Thơm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyệt Đồng Thiên

Cách Làm Thịt Gà Chiên Sốt Thơm Thơm Ngon Lạ Vị

Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào chén thịt muối, tiêu, trộn đều.

* Bước 2

Hành tây bổ múi cau. Ớt chuông xanh cắt thành từng lát vừa ăn. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho thịt gà lăn qua lớp bột năng mỏng. Đun nóng dầu ăn, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

* Bước 4

Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thơm vào đun sôi, đun đến khi nước thơm quyện lại, thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường.