Trang chủ Công Thức Cá hấp hành lá Cách làm Cá Hấp Hành Lá thơm ngon, ngọt lành rất bắt cơm

Cá Hấp Hành Lá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lam Băng

Cách làm Cá Hấp Hành Lá thơm ngon, ngọt lành rất bắt cơm

Món cá hấp với hương vị thơm ngon, thịt cá ngọt và chắc, hành lá xanh mướt mắt lại có vị gừng thơm át đi vị tanh của cá. Món ăn này vừa thích hợp để làm món nhậu mà ăn cùng cơm cũng ngon không kém đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

25 Gr

Gừng

20 Gr

Hành lá

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm và rửa sạch, thái khúc, để ráo rồi khứa 2 đường trên khúc cá. Đặt cá vào nồi hấp trong 7 phút.
Cá làm và rửa sạch, thái khúc, để ráo rồi khứa 2 đường trên khúc cá. Đặt cá vào nồi hấp trong 7 phút. Cá làm và rửa sạch, thái khúc, để ráo rồi khứa 2 đường trên khúc cá. Đặt cá vào nồi hấp trong 7 phút.

* Bước 2

Trong thời gian hấp cá, cắt gừng thành sợi nhỏ, chừa lại 2 lát nhỏ để bên dưới đĩa trước khi đặt khúc cá lên để cá có mùi thơm. Hành lá thái từng khúc, rồi ngâm qua nước lạnh.
Trong thời gian hấp cá, cắt gừng thành sợi nhỏ, chừa lại 2 lát nhỏ để bên dưới đĩa trước khi đặt khúc cá lên để cá có mùi thơm. Hành lá thái từng khúc, rồi ngâm qua nước lạnh.

* Bước 3

Pha hỗn hợp nước tương, rượu gạo, dầu mè thành nước sốt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm và tỏi đầu hành. Tiếp tục cho hỗn hợp nước sốt vào nấu trong 2 phút.
Pha hỗn hợp nước tương, rượu gạo, dầu mè thành nước sốt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm và tỏi đầu hành. Tiếp tục cho hỗn hợp nước sốt vào nấu trong 2 phút. Pha hỗn hợp nước tương, rượu gạo, dầu mè thành nước sốt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm và tỏi đầu hành. Tiếp tục cho hỗn hợp nước sốt vào nấu trong 2 phút.

* Bước 4

Khi cá chín tới thì mở vun ra, cho hỗn hợp nước sốt vào cá và đặt hành gừng gừng lên cá. Đậy vun lại hấp trong 2 phút nữa.
Khi cá chín tới thì mở vun ra, cho hỗn hợp nước sốt vào cá và đặt hành gừng gừng lên cá. Đậy vun lại hấp trong 2 phút nữa.

* Bước 5

Món ăn này vừa thích hợp để làm món nhậu mà ăn cùng cơm cũng ngon không kém đâu nhé!
Món ăn này vừa thích hợp để làm món nhậu mà ăn cùng cơm cũng ngon không kém đâu nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne