Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Táo Ta dẻo ngọt hấp dẫn cho ngày Tết
Mứt Táo Ta yêu thích

Mứt Táo Ta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Mứt Táo Ta dẻo ngọt hấp dẫn cho ngày Tết

Táo ta đã vào mùa, ngoài việc ăn táo trực tiếp chị em có thể mứt táo ta để thưởng thức hay làm quà cho bạn bè hoặc đãi khách vào dịp Tết. Mứt táo ta dẻo, ngọt, thơm, vô cùng hấp dẫn. Tham khảo công thức dưới đây và trữ ngay cho mình hộp mứt thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Kg

Táo

600 Gr

Đường vàng

1 Muỗng cà phê

Phèn chua

3 ml

Nước vôi trong

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Táo chua rửa sạch, dùng xiên hoặc dĩa xiên lỗ trên quả táo.
Táo chua rửa sạch, dùng xiên hoặc dĩa xiên lỗ trên quả táo. Táo chua rửa sạch, dùng xiên hoặc dĩa xiên lỗ trên quả táo.

* Bước 2

Ngâm táo đã xiên vào nước vôi trong trong khoảng 12-15 giờ, vớt ra xả lại vài lần cho sạch dưới vòi nước lạnh cho hết mùi vôi.
Ngâm táo đã xiên vào nước vôi trong trong khoảng 12-15 giờ, vớt ra xả lại vài lần cho sạch dưới vòi nước lạnh cho hết mùi vôi. Ngâm táo đã xiên vào nước vôi trong trong khoảng 12-15 giờ, vớt ra xả lại vài lần cho sạch dưới vòi nước lạnh cho hết mùi vôi.

* Bước 3

Đổ 2 lít nước vào nồi với 1 thìa phèn chua, cho phèn tan hết rồi đun sôi để chần táo.
Đổ 2 lít nước vào nồi với 1 thìa phèn chua, cho phèn tan hết rồi đun sôi để chần táo. Đổ 2 lít nước vào nồi với 1 thìa phèn chua, cho phèn tan hết rồi đun sôi để chần táo.

* Bước 4

Cho táo vào nồi nước phèn chua chần trong khoảng 1-2 phút, vớt táo ra, xả sạch vài lần dưới vòi nước lạnh.
Cho táo vào nồi nước phèn chua chần trong khoảng 1-2 phút, vớt táo ra, xả sạch vài lần dưới vòi nước lạnh. Cho táo vào nồi nước phèn chua chần trong khoảng 1-2 phút, vớt táo ra, xả sạch vài lần dưới vòi nước lạnh.

* Bước 5

Ướp táo với đường theo tỉ lệ 1kg táo - 600gr đường. Đợi cho đường tan hết thì đem sên nhỏ lửa cho đến khi quả táo trong, ăn thử thấy hơi dai dai thì tắt bếp.
Ướp táo với đường theo tỉ lệ 1kg táo - 600gr đường. Đợi cho đường tan hết thì đem sên nhỏ lửa cho đến khi quả táo trong, ăn thử thấy hơi dai dai thì tắt bếp. Ướp táo với đường theo tỉ lệ 1kg táo - 600gr đường. Đợi cho đường tan hết thì đem sên nhỏ lửa cho đến khi quả táo trong, ăn thử thấy hơi dai dai thì tắt bếp.

* Bước 6

Muốn táo khô hơn thì đem sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 40 - 60 phút. Để mứt táo ta nguội rồi thưởng thức. Bạn còn có thể cho mứt táo vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần.
Muốn táo khô hơn thì đem sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 40 - 60 phút. Để mứt táo ta nguội rồi thưởng thức. Bạn còn có thể cho mứt táo vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần. Muốn táo khô hơn thì đem sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 40 - 60 phút. Để mứt táo ta nguội rồi thưởng thức. Bạn còn có thể cho mứt táo vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần. Muốn táo khô hơn thì đem sấy trong lò ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 40 - 60 phút. Để mứt táo ta nguội rồi thưởng thức. Bạn còn có thể cho mứt táo vào lọ thủy tinh để bảo quản dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt táo ta Táo Đường vàng Phèn chua Nước vôi trong

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Táo Ta Mứt Táo Ta
sao : Trinh Nguyễn
Dưa Cải Muối Dưa Cải Muối
sao : Trinh Nguyễn
Canh Xà Lách Nấu Mọc Canh Xà Lách Nấu Mọc
sao : Trinh Nguyễn
Cá Chép Om Dưa Chua Cá Chép Om Dưa Chua
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Mứt Táo Ta

Mứt Táo Ta
Mứt Dứa

Mứt Dứa
Mứt Khoai Lang

Mứt Khoai Lang
Mứt Quất

Mứt Quất
Mứt Củ Sen

Mứt Củ Sen
Mứt Cà Chua Bi

Mứt Cà Chua Bi
Ô Mai Mận Xào

Ô Mai Mận Xào
Mứt Gừng Cay Thơm

Mứt Gừng Cay Thơm
Mứt Dừa Với Cà Phê

Mứt Dừa Với Cà Phê
Mứt Vỏ Cam Dẻo

Mứt Vỏ Cam Dẻo
Mứt Cóc Dẻo

Mứt Cóc Dẻo
Kẹo Chocolate Hồ Đào

Kẹo Chocolate Hồ Đào
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne