Trang chủ Công Thức Cá chép om dưa chua Cách làm Cá Chép Om Dưa Chua dân dã cho bữa cơm gia đình
Cá Chép Om Dưa Chua yêu thích

Cá Chép Om Dưa Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Cá Chép Om Dưa Chua dân dã cho bữa cơm gia đình

Cách làm cá chép om dưa thơm ngon dân dã được rất nhiều người yêu thích. Thịt cá mềm kết hợp cùng với dưa cải giòn chua tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Con

Cá chép

250 Gr

Dưa cải chua

4 Trái

Cà chua

2 Nhánh

Hành lá

1 Trái

Ớt

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

2 Muỗng canh

Nước mắm

5 Gr

Thì là

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chép khoảng cỡ 700g – 1kg. Cá moi ruột, cạo vảy, rửa sạch, khứa lưng cá.
Cá chép khoảng cỡ 700g – 1kg. Cá moi ruột, cạo vảy, rửa sạch, khứa lưng cá. Cá chép khoảng cỡ 700g – 1kg. Cá moi ruột, cạo vảy, rửa sạch, khứa lưng cá.

* Bước 2

Cà chua bổ múi cau, thì là hành lá cắt khúc. Hành tím bóc vỏ cắt lát.
Cà chua bổ múi cau, thì là hành lá cắt khúc. Hành tím bóc vỏ cắt lát. Cà chua bổ múi cau, thì là hành lá cắt khúc. Hành tím bóc vỏ cắt lát.

* Bước 3

Cho dầu vảo chảo chiên cá cho chín vàng đều 2 mặt.
Cho dầu vảo chảo chiên cá cho chín vàng đều 2 mặt.

* Bước 4

Trong 1 chảo khác phi thơm hành tím, trút cà chua vào xào sơ.
Trong 1 chảo khác phi thơm hành tím, trút cà chua vào xào sơ. Trong 1 chảo khác phi thơm hành tím, trút cà chua vào xào sơ.

* Bước 5

Tiếp đến cho dưa chua vào xào chung cùng với cà chua và hành tím. Nêm vào chảo 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm
Tiếp đến cho dưa chua vào xào chung cùng với cà chua và hành tím. Nêm vào chảo 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm

* Bước 6

Khi dưa đã se mặt cho thêm một chén nước nhỏ, nấu cho sôi.
Khi dưa đã se mặt cho thêm một chén nước nhỏ, nấu cho sôi.

* Bước 7

Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá ngấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt bếp.
Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá ngấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt bếp.

* Bước 8

Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống rất ngon.
Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống rất ngon. Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cá chép om dưa chua Cá chép Dưa cải chua Cà chua Hành lá Ớt Hành tím Hạt nêm Nước mắm Thì là

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Chép Om Dưa Chua Cá Chép Om Dưa Chua
sao : Trinh Nguyễn
Gà Giòn Cay Gà Giòn Cay
sao : Trinh Nguyễn
Cá Ngừ Kho Khóm Cá Ngừ Kho Khóm
sao : Trinh Nguyễn
Trứng Chiên Nấm Mối Trứng Chiên Nấm Mối
sao : Trinh Nguyễn

Món ăn tương tự

Cá Chép Om Dưa Chua

Cá Chép Om Dưa Chua
Gà Giòn Cay

Gà Giòn Cay
Chả Lá Lốt Cuốn Thịt

Chả Lá Lốt Cuốn Thịt
Cá Ngừ Kho Khóm

Cá Ngừ Kho Khóm
Trứng Chiên Nấm Mối

Trứng Chiên Nấm Mối
Chả Cá Lóc Ngon

Chả Cá Lóc Ngon
Canh Dưa Thịt Bò

Canh Dưa Thịt Bò
Cháo Tim Mề Gà

Cháo Tim Mề Gà
Sườn Kho Tộ

Sườn Kho Tộ
Bánh Trôi Tàu Trà Xanh

Bánh Trôi Tàu Trà Xanh
Xôi Đậu Xanh

Xôi Đậu Xanh
Tôm Chiên Thịt

Tôm Chiên Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne