Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Kẹo chocolate hồ đào
Kẹo Chocolate Hồ Đào yêu thích

Kẹo Chocolate Hồ Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách làm Kẹo chocolate hồ đào

Món kẹo này không những đẹp mắt mà còn vô cùng ngon miệng với vị béo béo, thơm thơm của hạt hồ đào và chocolate; hơn nữa nó lại rất dễ làm và bất cứ ai cũng có thể làm được mà không cần phải khéo tay.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
130 Gr

Hạt hồ đào

340 Gr

Bơ lạt

400 Gr

Đường trắng

2 Muỗng canh

Siro bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

340 Gr

Chocolate đen

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị 1 cái khuôn chịu nhiệt, lót giấy bạc vào cho vừa vặn. Cho hạt hồ đào lên bếp, rang cho đến khi có mùi thơm, sau đó cho hạt hồ đào ra ngoài, chừa lại 1 ít để chút nữa phủ lên mặt kẹo. Phần còn lại bạn đem giã sơ, cho vào khuôn giấy bạc và để nguội hoàn toàn.
Chuẩn bị 1 cái khuôn chịu nhiệt, lót giấy bạc vào cho vừa vặn. Cho hạt hồ đào lên bếp, rang cho đến khi có mùi thơm, sau đó cho hạt hồ đào ra ngoài, chừa lại 1 ít để chút nữa phủ lên mặt kẹo. Phần còn lại bạn đem giã sơ, cho vào khuôn giấy bạc và để nguội hoàn toàn.

* Bước 2

Cho bơ lạt, đường, siro bắp và muối vào nồi và đun các thủy với lửa vừa, khuấy đều cho tất cả ngyên liệu tan chảy và hòa quyện với nhau trong khoảng 10-15 phút. Trút phần hỗn hợp này vào khuôn, dùng dụng cụ trải ra cho đều, gõ nhẹ để tránh kẹo có bọt khí.
Cho bơ lạt, đường, siro bắp và muối vào nồi và đun các thủy với lửa vừa, khuấy đều cho tất cả ngyên liệu tan chảy và hòa quyện với nhau trong khoảng 10-15 phút. Trút phần hỗn hợp này vào khuôn, dùng dụng cụ trải ra cho đều, gõ nhẹ để tránh kẹo có bọt khí.

* Bước 3

Nhanh chóng rải chocolate chip lên mặt kẹo đường, khoảng 2-3 phút sau, chocolate sẽ bị sức nóng của kẹo làm tan chảy, bạn dùng dao trải phẳng chocolate rồi lại tiếp tục rắc hồ đào lên trên. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi để tủ lạnh qua đêm. Khi kẹo đông, bạn bẻ vỡ kẹo thành mảnh nhỏ.
Nhanh chóng rải chocolate chip lên mặt kẹo đường, khoảng 2-3 phút sau, chocolate sẽ bị sức nóng của kẹo làm tan chảy, bạn dùng dao trải phẳng chocolate rồi lại tiếp tục rắc hồ đào lên trên. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi để tủ lạnh qua đêm. Khi kẹo đông, bạn bẻ vỡ kẹo thành mảnh nhỏ. Nhanh chóng rải chocolate chip lên mặt kẹo đường, khoảng 2-3 phút sau, chocolate sẽ bị sức nóng của kẹo làm tan chảy, bạn dùng dao trải phẳng chocolate rồi lại tiếp tục rắc hồ đào lên trên. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi để tủ lạnh qua đêm. Khi kẹo đông, bạn bẻ vỡ kẹo thành mảnh nhỏ. Nhanh chóng rải chocolate chip lên mặt kẹo đường, khoảng 2-3 phút sau, chocolate sẽ bị sức nóng của kẹo làm tan chảy, bạn dùng dao trải phẳng chocolate rồi lại tiếp tục rắc hồ đào lên trên. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi để tủ lạnh qua đêm. Khi kẹo đông, bạn bẻ vỡ kẹo thành mảnh nhỏ. Nhanh chóng rải chocolate chip lên mặt kẹo đường, khoảng 2-3 phút sau, chocolate sẽ bị sức nóng của kẹo làm tan chảy, bạn dùng dao trải phẳng chocolate rồi lại tiếp tục rắc hồ đào lên trên. Để kẹo nguội hoàn toàn rồi để tủ lạnh qua đêm. Khi kẹo đông, bạn bẻ vỡ kẹo thành mảnh nhỏ.

* Bước 4

Vậy là món kẹo chocolate hồ đào đã hoàn thành rồi, bạn cất vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé, thời gian bảo quản có thể lên đến 3 tháng luôn ý!
Vậy là món kẹo chocolate hồ đào đã hoàn thành rồi, bạn cất vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé, thời gian bảo quản có thể lên đến 3 tháng luôn ý! Vậy là món kẹo chocolate hồ đào đã hoàn thành rồi, bạn cất vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé, thời gian bảo quản có thể lên đến 3 tháng luôn ý!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Kẹo chocolate hồ đào Hạt hồ đào Bơ lạt Đường trắng Siro bắp Muối Chocolate đen

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kẹo Chocolate Hồ Đào Kẹo Chocolate Hồ Đào
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ Bánh Lưỡi Mèo Giòn Rụm Thơm Bơ
sao : Deadpool Neverdie
Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng Bánh Chocolate Phủ Bơ Đậu Phộng
sao : Deadpool Neverdie
Trứng Nướng Phô Mai Trứng Nướng Phô Mai
sao : Deadpool Neverdie

Món ăn tương tự

Kẹo Chocolate Hồ Đào

Kẹo Chocolate Hồ Đào
Mứt Vỏ Trái Bưởi

Mứt Vỏ Trái Bưởi
Mứt Gừng Cay

Mứt Gừng Cay
Mứt Dứa Dẻo

Mứt Dứa Dẻo
Mứt Sen

Mứt Sen
Mứt Gừng Nhúng Chocolate

Mứt Gừng Nhúng Chocolate
Mứt Dừa Trà Xanh

Mứt Dừa Trà Xanh
Mứt Cà Chua

Mứt Cà Chua
Tự Làm Kẹo Dừa Tại Nhà

Tự Làm Kẹo Dừa Tại Nhà
Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate

Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate
Mứt Sữa Dừa

Mứt Sữa Dừa
Mứt Vỏ Cam Cay Nồng

Mứt Vỏ Cam Cay Nồng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne