Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Cóc Dẻo với gừng thơm ngon cho ngày Tết
Mứt Cóc Dẻo yêu thích

Mứt Cóc Dẻo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách làm Mứt Cóc Dẻo với gừng thơm ngon cho ngày Tết

Mứt cóc dẻo với hương thơm nhẹ, cay của gừng, chua chua của cóc và ngọt ngọt của đường hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn. Cũng gần đến Tết rồi, bạn hãy vào bếp trổ tài dùng dần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Cóc

1 Lít

Nước vôi trong

2 Muỗng cà phê

Phèn chua

250 Gr

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài. Cóc gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ hạt, ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 phút.
Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài. Cóc gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ hạt, ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 phút. Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài. Cóc gọt vỏ, cắt làm đôi, bỏ hạt, ngâm trong nước vôi trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Hòa tan phèn chua với nước trong nồi, cho cóc vào, đun sôi khoảng 2 phút. Vớt cóc ra, rửa sạch lại với nước.
Hòa tan phèn chua với nước trong nồi, cho cóc vào, đun sôi khoảng 2 phút. Vớt cóc ra, rửa sạch lại với nước.

* Bước 3

Trộn đều đường trắng với cóc trong tô, để khoảng 3 giờ.
Trộn đều đường trắng với cóc trong tô, để khoảng 3 giờ.

* Bước 4

Cho hỗn hợp cóc, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, gừng vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều đến khi cóc sệt lại, đường tan hết.
Cho hỗn hợp cóc, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, gừng vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều đến khi cóc sệt lại, đường tan hết. Cho hỗn hợp cóc, đường trắng, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, gừng vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều đến khi cóc sệt lại, đường tan hết.

* Bước 5

Cho mứt cóc ra khay, để khô và mời cả nhà thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần.
Cho mứt cóc ra khay, để khô và mời cả nhà thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần. Cho mứt cóc ra khay, để khô và mời cả nhà thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần. Cho mứt cóc ra khay, để khô và mời cả nhà thưởng thức. Bạn có thể bảo quản trong hộp kín, dùng dần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt cóc dẻo Cóc Nước vôi trong Phèn chua Đường trắng Ớt bột Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Cóc Dẻo Mứt Cóc Dẻo
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Soup Cà Chua Hành Tây Soup Cà Chua Hành Tây
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ Canh Sườn Heo Nấu Rau Củ
sao : Nhung Bướng Bỉnh
Xôi Lá Dứa Cánh Gà Xôi Lá Dứa Cánh Gà
sao : Nhung Bướng Bỉnh

Món ăn tương tự

Mứt Cóc Dẻo

Mứt Cóc Dẻo
Kẹo Chocolate Hồ Đào

Kẹo Chocolate Hồ Đào
Mứt Vỏ Trái Bưởi

Mứt Vỏ Trái Bưởi
Mứt Gừng Cay

Mứt Gừng Cay
Mứt Dứa Dẻo

Mứt Dứa Dẻo
Mứt Sen

Mứt Sen
Mứt Gừng Nhúng Chocolate

Mứt Gừng Nhúng Chocolate
Mứt Dừa Trà Xanh

Mứt Dừa Trà Xanh
Mứt Cà Chua

Mứt Cà Chua
Tự Làm Kẹo Dừa Tại Nhà

Tự Làm Kẹo Dừa Tại Nhà
Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate

Mứt Vỏ Cam Nhúng Chocolate
Mứt Sữa Dừa

Mứt Sữa Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne