Trang chủ Công Thức Ếch hầm nồi đất Cách làm ếch hầm nồi đất
Ếch Hầm Nồi Đất yêu thích

Ếch Hầm Nồi Đất

Giới thiệu

Đầu bếp :

Elisehanh nguyen

Cách làm ếch hầm nồi đất

Thỉnh thoảng đi chợ bắt gặp các quầy bán ếch mà chưa biết mua để làm gì, hôm nay Cooky giới thiệu cho bạn một món ếch cực ngon cho một ngày cuối tuần ấm áp nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Con

Thịt ếch

1 Củ

Tỏi

3 Lát

Gừng

100 Gr

Bông cải trắng

1/4 Củ

Cà rốt

4 Cái

Nấm hương

2 Nhánh

Hành lá

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Nước tương

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị.
Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị. Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị. Ếch lột bỏ da, bỏ ruột, cắt bỏ hậu môn, để thịt ếch không bị tanh, nên rửa thịt ếch trong nước có pha muối, lau khô rồi chặt thành miếng vừa ăn. Ướp ếch với hạt nêm, nước mắm, nước tương, tiêu xay, để thấm gia vị.

* Bước 2

Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm.
Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm. Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm. Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm. Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm. Tỏi lột vỏ, đập dập. Bông cải, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Nấm hương ngâm nước cho mềm.

* Bước 3

Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín.
Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín. Ếch cho vào nồi đất, chiên cho vàng, sau đó cho, gừng, tỏi và nước vào, hầm cho vừa chín.

* Bước 4

Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt.
Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt. Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt. Thêm bông cải, cà rốt, nấm hương vào nấu chín, chế bột bắp hòa với nước nguội vào tạo độ sánh vừa đủ, rắc tiêu xay vào. Dùng nóng với nước tương và ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Ếch hầm nồi đất Thịt ếch Tỏi Gừng Bông cải trắng Cà rốt Nấm hương Hành lá Hạt nêm Nước mắm Nước tương Tiêu Bột bắp Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ếch Hầm Nồi Đất Ếch Hầm Nồi Đất
sao : Elisehanh nguyen
Kem Sầu Riêng Kem Sầu Riêng
sao : Elisehanh nguyen
Thịt Bò Xào Khổ Qua Thịt Bò Xào Khổ Qua
sao : Elisehanh nguyen
Gà Nướng Chanh Ớt Gà Nướng Chanh Ớt
sao : Elisehanh nguyen

Món ăn tương tự

Ếch Hầm Nồi Đất

Ếch Hầm Nồi Đất
Chân Gà Rang Muối

Chân Gà Rang Muối
Kem Sầu Riêng

Kem Sầu Riêng
Thịt Bò Xào Khổ Qua

Thịt Bò Xào Khổ Qua
Gà Nướng Chanh Ớt

Gà Nướng Chanh Ớt
Cháo Cua

Cháo Cua
Cơm Trộn Nấm

Cơm Trộn Nấm
Đậu Hũ Hấp Tôm

Đậu Hũ Hấp Tôm
Tương Ớt

Tương Ớt
Tôm Sốt Cam Chua Ngọt

Tôm Sốt Cam Chua Ngọt
Salad Nấm Kim Châm

Salad Nấm Kim Châm
Cháo Bầu Dục

Cháo Bầu Dục
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne