Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Brownie Cacao | Ngon, Thơm Nức Mũi

Bánh Brownie Cacao

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách Làm Bánh Brownie Cacao | Ngon, Thơm Nức Mũi

Bánh brownie cacao là món bánh đặc trưng của đất nước cách nữa vòng trái đất với mình đó. Bánh sẽ "nặng" hơn so với bánh cupcake quen thuộc nên thường được dùng vào bữa sáng hoặc làm bữa xế đó, ngon nhất là phải được thưởng thức với tách trà thơm nè. Cách làm bánh brownie cacao bằng nồi cơm điện này sẽ giúp những chiếc bánh của bạn mềm và ẩm hơn rất nhiều đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

55 Gr

Bột cacao

100 Gr

Bột mì

180 Gr

Bơ lạt

3 Quả

Trứng gà

15 ml

Cà phê đen

140 Gr

Đường trắng

2 Gr

Bột nở (baking powder)

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ lạt vào nồi đun nóng chảy, chú ý đừng để bơ quá sôi sẽ khiến bơ bị tách nước.

* Bước 2

Bắc nồi xuống bếp, cho 140gr đường trắng vào, khuấy đều để đường tan hết.

* Bước 3

Tiếp theo, đập trứng gà vào, khuấy đều. Sau đó, dùng rây, rây bột cacao vào, trộn đều.

* Bước 4

Cho lần lượt bột mì, bột nở, cà phê đen, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều thành một hỗn hợp đồng nhất.

* Bước 5

Cách làm bánh brownie: Bật nồi cơm điện ở nút nấu trước khoảng 10 phút, đổ hỗn hợp bánh vào nồi.

* Bước 6

Khi nồi cơm điện chuyển sang chế độ warm thì bật lại về chế độ cook thêm 1 lần nữa. Cuối cùng, để bánh ở chế độ warm thêm khoảng 20 phút là bánh chín.

* Bước 7

Lấy bánh ra, để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Bánh thật là thơm phải không nào, các bạn có thể rắc thêm chút đường bột hoặc cacao lên mặt bánh, vừa trang trí vừa tăng hương vị nữa. Với cách làm bánh brownie này, từ nay bạn không lo việc làm bánh brownie cacao khi không có lò nướng rồi nhé!!