Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh Khoai Mỡ Chiên bằng bột mì, ngon khó cưỡng
Bánh Khoai Mỡ Chiên yêu thích

Bánh Khoai Mỡ Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Như Quỳnh

Cách làm Bánh Khoai Mỡ Chiên bằng bột mì, ngon khó cưỡng

Không cần phải đi đâu xa, ngay tại nhà, bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh khoai mỡ chiên. Cắn một miếng bánh có vỏ giòn rụm, bên trong bùi bùi, màu tím đẹp mắt, thơm ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Khoai mỡ

30 ml

Sữa tươi

40 Gr

Đường trắng

60 Gr

Bột năng

50 Gr

Bột nếp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Chén

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Cho khoai mỡ vào lò viba, bật ở chế độ nấu 4-5 phút hoặc có thể hấp cách thủy đến khi khoai chín. Sau đó, cho khoai mỡ vào tô, thêm muối vào, nghiền nhuyễn và trộn đều.
Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Cho khoai mỡ vào lò viba, bật ở chế độ nấu 4-5 phút hoặc có thể hấp cách thủy đến khi khoai chín. Sau đó, cho khoai mỡ vào tô, thêm muối vào, nghiền nhuyễn và trộn đều. Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Cho khoai mỡ vào lò viba, bật ở chế độ nấu 4-5 phút hoặc có thể hấp cách thủy đến khi khoai chín. Sau đó, cho khoai mỡ vào tô, thêm muối vào, nghiền nhuyễn và trộn đều.

* Bước 2

Tiếp theo, cho bột nếp, bột năng, sữa tươi, đường trắng vào cùng khoai mỡ, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bọc hỗn hợp bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút.
Tiếp theo, cho bột nếp, bột năng, sữa tươi, đường trắng vào cùng khoai mỡ, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, mịn. Bọc hỗn hợp bột lại bằng màng bọc thực phẩm, đem ủ khoảng 30 phút.

* Bước 3

Sau khi ủ, lấy ra, se dài và ngắt thành từng viên bột dài hoặc tròn tùy theo sở thích.
Sau khi ủ, lấy ra, se dài và ngắt thành từng viên bột dài hoặc tròn tùy theo sở thích.

* Bước 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Vớt bánh khoai mỡ ra rây, để ráo dầu.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Vớt bánh khoai mỡ ra rây, để ráo dầu. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để bánh không bị cháy. Vớt bánh khoai mỡ ra rây, để ráo dầu.

* Bước 5

Bánh có mùi thơm, ngọt của khoai mỡ và đường. Ăn rất bùi, ngon nữa. Cùng làm thử nhé!
Bánh có mùi thơm, ngọt của khoai mỡ và đường. Ăn rất bùi, ngon nữa. Cùng làm thử nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh khoai mỡ chiên Khoai mỡ Sữa tươi Đường trắng Bột năng Bột nếp Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Khoai Mỡ Chiên Bánh Khoai Mỡ Chiên
sao : Như Quỳnh
Sa Kê Chiên Giòn Sa Kê Chiên Giòn
sao : Như Quỳnh
Thịt Heo Om Cà Chua Thịt Heo Om Cà Chua
sao : Như Quỳnh
Sinh Tố Sữa Mận Sinh Tố Sữa Mận
sao : Như Quỳnh

Món ăn tương tự

Bánh Khoai Mỡ Chiên

Bánh Khoai Mỡ Chiên
Bánh Que Chuối Chiên

Bánh Que Chuối Chiên
Bánh Souffle Trà Xanh

Bánh Souffle Trà Xanh
Tự Làm Bánh Bò Cực Ngon

Tự Làm Bánh Bò Cực Ngon
Bánh Bông Lan Mật Ong

Bánh Bông Lan Mật Ong
Bánh Nếp Xiên Que

Bánh Nếp Xiên Que
Bánh Quẩy Chiên Giòn

Bánh Quẩy Chiên Giòn
Bánh Quy Anzac

Bánh Quy Anzac
Lokshen Kugel

Lokshen Kugel
Bánh Rán "Bọt Biển"

Bánh Rán "Bọt Biển"
Bánh Phu Thê

Bánh Phu Thê
Bánh Trôi Nước

Bánh Trôi Nước
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne