Trang chủ Công Thức Thịt quay húng lìu Cách Làm Thịt Quay Húng Lìu Đậm Đà, Cực Ngon Cơm
Thịt Quay Húng Lìu yêu thích

Thịt Quay Húng Lìu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích món Hàn

Cách Làm Thịt Quay Húng Lìu Đậm Đà, Cực Ngon Cơm

Thịt quay húng lìu với món thịt ba chỉ quay béo ngậy, thơm phức, ăn kèm với cơm nóng sẽ làm mâm cơm của bạn thêm phong phú.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Thịt ba chỉ

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên rửa sạch thịt rồi cắt thịt thành dải như trong hình. Cho các gia vị mắm, đường, húng lìu, tiêu, muối vào một cái bát rồi trộn cùng hành tím băm nhỏ. Sau đó xoa đều gia vị vào thịt để thịt ngấm gia vị vào các mặt. Ướp ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Để thịt thấm gia vị hơn có thể ướp thịt ở ngoài nhiệt độ phòng chừng 15 phút rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.
Đầu tiên rửa sạch thịt rồi cắt thịt thành dải như trong hình. Cho các gia vị mắm, đường, húng lìu, tiêu, muối vào một cái bát rồi trộn cùng hành tím băm nhỏ. Sau đó xoa đều gia vị vào thịt để thịt ngấm gia vị vào các mặt. Ướp ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Để thịt thấm gia vị hơn có thể ướp thịt ở ngoài nhiệt độ phòng chừng 15 phút rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Đầu tiên rửa sạch thịt rồi cắt thịt thành dải như trong hình. Cho các gia vị mắm, đường, húng lìu, tiêu, muối vào một cái bát rồi trộn cùng hành tím băm nhỏ. Sau đó xoa đều gia vị vào thịt để thịt ngấm gia vị vào các mặt. Ướp ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Để thịt thấm gia vị hơn có thể ướp thịt ở ngoài nhiệt độ phòng chừng 15 phút rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.

* Bước 2

Cho một chút dầu ăn vào chảo và làm nóng rồi cho thịt vào quay ở lửa vừa. Lưu ý là thịt ba chỉ sẽ ra mỡ nên không cần cho nhiều dầu ăn. Nên đậy nắp vung khi quay thịt vì làm như vậy thì thịt sẽ nhanh chín mà lớp bên ngoài chỉ vàng vừa, không bị cháy. Nếu muốn da giòn thì úp mặt da quay thêm chừng 5-7 phút nữa là được.
Cho một chút dầu ăn vào chảo và làm nóng rồi cho thịt vào quay ở lửa vừa. Lưu ý là thịt ba chỉ sẽ ra mỡ nên không cần cho nhiều dầu ăn. Nên đậy nắp vung khi quay thịt vì làm như vậy thì thịt sẽ nhanh chín mà lớp bên ngoài chỉ vàng vừa, không bị cháy. Nếu muốn da giòn thì úp mặt da quay thêm chừng 5-7 phút nữa là được.

* Bước 3

Thịt quay húng lìu khi quay xong bên ngoài vàng đẹp mắt, bên trong thịt chín tới. Để nguội một chút rồi thái miếng dày, sắp lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng
Thịt quay húng lìu khi quay xong bên ngoài vàng đẹp mắt, bên trong thịt chín tới. Để nguội một chút rồi thái miếng dày, sắp lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng Thịt quay húng lìu khi quay xong bên ngoài vàng đẹp mắt, bên trong thịt chín tới. Để nguội một chút rồi thái miếng dày, sắp lên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt quay húng lìu Thịt ba chỉ Hành tím Nước mắm Đường trắng Tiêu Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Quay Húng Lìu Thịt Quay Húng Lìu
sao : Thích món Hàn
Giấm Táo Tại Nhà Giấm Táo Tại Nhà
sao : Thích món Hàn
Cá Hồi Chiên Xào Cà Chua Với Đậu Đũa Cá Hồi Chiên Xào Cà Chua Với Đậu Đũa
sao : Thích món Hàn
Trứng Chiên Sữa Tươi Trứng Chiên Sữa Tươi
sao : Thích món Hàn

Món ăn tương tự

Thịt Quay Húng Lìu

Thịt Quay Húng Lìu
Sườn Hầm Coca

Sườn Hầm Coca
Cocktail Margarita Thơm

Cocktail Margarita Thơm
Canh Nấm Thịt Gà

Canh Nấm Thịt Gà
Trứng Chiên Thịt Gà Nấm

Trứng Chiên Thịt Gà Nấm
Hành Phi

Hành Phi
Sinh Tố Bơ Chuối

Sinh Tố Bơ Chuối
Chè Bơ Thanh Mát

Chè Bơ Thanh Mát
Đậu Hũ Xào Cần Hành Tây

Đậu Hũ Xào Cần Hành Tây
Bánh Cupcake Phô Mai Dâu

Bánh Cupcake Phô Mai Dâu
Bánh Purin

Bánh Purin
Chè Khoai Lang Nấm Tuyết

Chè Khoai Lang Nấm Tuyết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne