Trang chủ Công Thức Chay Cách nấu Bí ngòi xào sốt cà chua

Bí Ngòi Xào Sốt Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiffany

Cách nấu Bí ngòi xào sốt cà chua

Cách nấu bí ngòi xào sốt cà chua khác với các món rau củ xào thông thường, bí xào cay được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
3 Quả

Bí ngòi

1 Củ

Hành tây

1 Quả

Ớt sừng

3 Tép

Tỏi băm

1/2 Chén

Tương cà

2 Muỗng canh

Lá oregano

1 Muỗng canh

Muối tiêu

2 Muỗng canh

Phô mai

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi làm sạch, cắt bí thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi thái lát. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước. Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy.
Bí ngòi làm sạch, cắt bí thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi thái lát. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước. Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy. Bí ngòi làm sạch, cắt bí thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi thái lát. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước. Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy. Bí ngòi làm sạch, cắt bí thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi thái lát. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước. Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy. Bí ngòi làm sạch, cắt bí thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi thái lát. Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, xào sơ hành tỏi và ớt xanh trước. Đổ bí vào chảo, xào 5 – 7 phút. Bạn nên vặn lửa nhỏ để hành tỏi không bị cháy.

* Bước 2

Khi thấy bí đã chín tái, cho sốt cà chua, tương cà, muối tiêu, bột thì là, lá nguyệt quế và lá oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm.
Khi thấy bí đã chín tái, cho sốt cà chua, tương cà, muối tiêu, bột thì là, lá nguyệt quế và lá oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm. Khi thấy bí đã chín tái, cho sốt cà chua, tương cà, muối tiêu, bột thì là, lá nguyệt quế và lá oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm. Khi thấy bí đã chín tái, cho sốt cà chua, tương cà, muối tiêu, bột thì là, lá nguyệt quế và lá oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm. Khi thấy bí đã chín tái, cho sốt cà chua, tương cà, muối tiêu, bột thì là, lá nguyệt quế và lá oregano vào chảo, đảo đều, đun thêm 5 – 10 phút nữa cho bí chín mềm thì tắt bếp, xúc ra đĩa, dùng với cơm.

* Bước 3

Rắc phô mai lên mặt bí ngòi và thưởng thức. Khác với các món rau củ xào thông thường, bí ngòi xào sốt cà được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, điều này giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị!
Rắc phô mai lên mặt bí ngòi và thưởng thức. Khác với các món rau củ xào thông thường, bí ngòi xào sốt cà được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, điều này giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị! Rắc phô mai lên mặt bí ngòi và thưởng thức. Khác với các món rau củ xào thông thường, bí ngòi xào sốt cà được cho thêm khá nhiều gia vị khác nhau, điều này giúp cho vị giác của bạn có thêm những trải nghiệm mới mẻ và thú vị!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne