Thịt Thăn Hầm Táo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiffany

Cách làm Thịt thăn hầm táo

Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn này. Chính vị ngọt bùi của thịt thăn kết hợp cùng với vị chua thanh mát của táo đã tạo nên điểm đặc sắc của món ăn thịt thăn hầm táo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1.30 Kg

Thịt heo

2 Muỗng cà phê

Bột quế

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Nhục đậu khấu

2 Quả

Táo

2 Củ

Hành tây

4 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng canh

Dầu olive

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, các bạn rửa sạch miếng thịt rồi để ráo. Dùng dao khứa sâu khoảng 1-2 cm trên mặt miếng thịt theo chiều ngang, khứa khoảng 6 đường như vậy. Hành tây lột vỏ, để nguyên củ.
Đầu tiên, các bạn rửa sạch miếng thịt rồi để ráo. Dùng dao khứa sâu khoảng 1-2 cm trên mặt miếng thịt theo chiều ngang, khứa khoảng 6 đường như vậy. Hành tây lột vỏ, để nguyên củ.

* Bước 2

Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu và 1 muỗng bột quế. Táo rửa sạch, để nguyên vỏ và bổ miếng cau mỏng. Sau đó, các bạn đặt miếng thịt vào nồi, nhét táo vào những đường khía trên mặt miếng thịt.
Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu và 1 muỗng bột quế. Táo rửa sạch, để nguyên vỏ và bổ miếng cau mỏng. Sau đó, các bạn đặt miếng thịt vào nồi, nhét táo vào những đường khía trên mặt miếng thịt. Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu và 1 muỗng bột quế. Táo rửa sạch, để nguyên vỏ và bổ miếng cau mỏng. Sau đó, các bạn đặt miếng thịt vào nồi, nhét táo vào những đường khía trên mặt miếng thịt.

* Bước 3

Tiếp đó, rải các miếng táo còn lại và hành tây vào xung quanh và lên trên miếng thịt. Các bạn cho thêm 1 muỗng bột quế vào, chú ý rắc đều khắp nồi rồi đổ nước ép táo vào và hầm trong khoảng 5 tiếng trên lửa nhỏ. Trong khi nấu các bạn nên thêm chút nước nếu thấy nước trong nồi còn ít để tránh bị cháy.
Tiếp đó, rải các miếng táo còn lại và hành tây vào xung quanh và lên trên miếng thịt. Các bạn cho thêm 1 muỗng bột quế vào, chú ý rắc đều khắp nồi rồi đổ nước ép táo vào và hầm trong khoảng 5 tiếng trên lửa nhỏ. Trong khi nấu các bạn nên thêm chút nước nếu thấy nước trong nồi còn ít để tránh bị cháy.

* Bước 4

Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng.
Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng. Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng. Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng. Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne