Canh Khoai Sọ Sườn Heo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Canh Khoai Sọ Sườn Heo Ngọt Mát, Đơn Giản

Canh khoai sọ sườn heo vừa dễ nấu, ăn ngon miệng, giá thành lại không quá đắt, rất hợp nếu bạn chế biến món ăn này vào bữa tối hôm nay. Nước dùng ngọt, khoai sọ mềm, bùi bùi rất hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo chặt khúc, rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ 2 phút. Vớt sườn heo ra, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím băm trong tô.

* Bước 2

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước hòa tan 1 muỗng cà phê muối khoảng 2 phút.

* Bước 3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn heo đã ướp, khoai sọ vào, đảo đều 2 phút. Đổ 500ml nước vào nấu sôi. Khi nước sôi cho cà rốt cắt khúc, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nấu sôi thêm 5 phút.