Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Hến Nấu Rau Muống
Giới thiệu
Đầu bếp :
Anh ĐàoCách làm Canh Hến Nấu Rau Muống ngọt thanh mời gia đình
Vị ngọt tự nhiên của nước luộc hến được nấu cùng rau muống giòn, thêm một chút gừng để cân bằng vị hàn trong món canh. Vừa ngon vừa hấp dẫn thế này tại sao lại không thử nhỉ?
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Hến
200 Gr
Rau muống
1/2 Củ
Gừng
2 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hến rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Sau đó, cho hến vào nồi nước luộc đến khi hến hé miệng, tách lấy thịt hến giữ lại phần nước, lọc qua rây.
* Bước 2
Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt khúc, cho ra rổ để ráo nước.
* Bước 3
Đầu tiên, đổ nước luộc hến, thịt hến, gừng cắt sợi vào nồi, nấu sôi hoàn toàn.
* Bước 4
Tiếp theo, cho rau muống vào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn.
* Bước 5
Tắt bếp, múc canh ra tô dùng nóng. Vậy là món canh bổ dưỡng, ngon đã hoàn thành. Chúc các bạn thành công với công thức này nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne