Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Xà Lách Xoong Nấu Thịt Xay Thơm Ngon

Canh Xà Lách Xoong Nấu Thịt Xay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách Làm Canh Xà Lách Xoong Nấu Thịt Xay Thơm Ngon

Canh xà lách xoong không chỉ là món ăn ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe. Yêu cầu mà món canh này phải đạt được khi nấu là nước canh trong, rau xà lách giòn không bị nhũn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Cây

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.
Xà lách xoong nhặt khúc ngắn, bỏ lá vàng, sâu. Rửa xà lách xoong với nước muối pha loãng rồi rửa lại bằng nước sạch.

* Bước 2

Thịt heo bằm mua về cho vào tô, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt trái cắt lát, hành lá cắt nhỏ (để lại một ít đầu trắng hành để phi). Trộn tất cả nguyên liệu quyện đều vào thịt.
Thịt heo bằm mua về cho vào tô, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt trái cắt lát, hành lá cắt nhỏ (để lại một ít đầu trắng hành để phi). Trộn tất cả nguyên liệu quyện đều vào thịt.

* Bước 3

Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng còn lại, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn.
Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng còn lại, cho nước vào đun sôi rồi cho thịt vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn.

* Bước 4

Khi nồi nước sôi thì thả rau xà lách xoong vào nồi, nhớ là để lửa lớn để rau không bị ê rồi tắt bếp để rau không bị nhũn nhé.
Khi nồi nước sôi thì thả rau xà lách xoong vào nồi, nhớ là để lửa lớn để rau không bị ê rồi tắt bếp để rau không bị nhũn nhé.

* Bước 5

Canh xà lách xoong nấu xong múc ra tô rồi dùng khi còn nóng. Nếu để trong nồi rau sẽ bị thâm đen.
Canh xà lách xoong nấu xong múc ra tô rồi dùng khi còn nóng. Nếu để trong nồi rau sẽ bị thâm đen.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne