Đậu Hũ Tokbokki

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Khói Bếp

Cách Làm Đậu Hũ Tokbokki Ngon Miệng Ngày Se Lạnh

Hương vị Hàn Quốc ở Việt Nam không đâu xa lạ đó chính là món đậu hũ tokbokki cay nồng, thơm lừng dưới đây. Cùng bắt tay vào làm món ăn làm tan chảy các bạn fan món Hàn nào.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau củ chúng ta sẽ trụng sơ với nước sôi và một ít muối để rau được chín tái, thì khi xào sẽ nhanh hơn. Cá viên chúng ta cũng luộc sơ cho chín.

* Bước 2

Đậu hũ cá chúng ta chiên áp chảo với ít dầu cho vừa vàng 2 mặt. Chúng ta chuẩn bị 1 chảo nóng với ít dầu và tỏi băm. Khi tỏi vừa thơm chúng ta cho phần tương ớt Gochujang vào với 1 chút nước để tránh bị khét.

* Bước 3

Tiếp đến cho phần rau củ và cá viên vào đảo đều. Nêm lại với một chút gia vị. Tiếp tục xào trên lửa lớn cho phần tương ớt sệt lại như mong muốn, nếu chúng ta xào lửa nhỏ thì rau cải rất dễ bị quá chín ăn sẽ mất độ giòn. Lúc đó chúng ta sẽ cho đậu đã rán sơ vào.