Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè Củ Năng mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè
Chè Củ Năng yêu thích

Chè Củ Năng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nam Hinh

Cách làm Chè Củ Năng mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè

Củ năng có tính lành, giải nhiệt thích hợp nấu chè. Chè củ năng khi dùng có độ sần sật, dai dai lại thoang thoảng hương nước dừa. Cùng vào bếp biến tấu món chè đơn giản này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Củ năng

150 Gr

Bột năng

300 ml

Nước cốt dừa

150 Gr

Đường trắng

1/2 Bó

Lá dứa

50 ml

Nước ép cà rốt

50 ml

Nước lá dứa

50 ml

Củ dền

4 Viên

Đá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 150g đường, chút muối và lá dứa vào nồi nấu lửa liu riu cho đường tan, đều.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 150g đường, chút muối và lá dứa vào nồi nấu lửa liu riu cho đường tan, đều. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Cho 300ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 150g đường, chút muối và lá dứa vào nồi nấu lửa liu riu cho đường tan, đều.

* Bước 2

Củ năng gọt vỏ, đem cắt hạt lựu, rồi chia làm 3 phần. 1 phần ngâm vào nước lá dứa để 1 tiếng hay lâu hơn. Cách này giúp củ năng thấm màu. Tiếp đến bạn cho củ năng ra rổ, để ráo. 2 phần còn lại ngâm với nước cà rốt và nước củ dền.
Củ năng gọt vỏ, đem cắt hạt lựu, rồi chia làm 3 phần. 1 phần ngâm vào nước lá dứa để 1 tiếng hay lâu hơn. Cách này giúp củ năng thấm màu. Tiếp đến bạn cho củ năng ra rổ, để ráo. 2 phần còn lại ngâm với nước cà rốt và nước củ dền. Củ năng gọt vỏ, đem cắt hạt lựu, rồi chia làm 3 phần. 1 phần ngâm vào nước lá dứa để 1 tiếng hay lâu hơn. Cách này giúp củ năng thấm màu. Tiếp đến bạn cho củ năng ra rổ, để ráo. 2 phần còn lại ngâm với nước cà rốt và nước củ dền.

* Bước 3

Cho bột năng từ từ vào củ năng. Trộn thật đều để bột năng bám phủ đều củ năng. Sau đó loại bỏ hết bột thừa. Đun sôi nồi nước, thả bột năng vào luộc. Đun đến khi củ năng nổi lên, vớt ra cho ngày vào âu nước lạnh. Củ năng sẽ trong veo. Làm tương tự với nước cà rốt và nước củ dền.
Cho bột năng từ từ vào củ năng. Trộn thật đều để bột năng bám phủ đều củ năng. Sau đó loại bỏ hết bột thừa. Đun sôi nồi nước, thả bột năng vào luộc. Đun đến khi củ năng nổi lên, vớt ra cho ngày vào âu nước lạnh. Củ năng sẽ trong veo. Làm tương tự với nước cà rốt và nước củ dền.

* Bước 4

Đập đá nhỏ, cho ra ly, múc củ năng vào, chan nước cốt dừa.
Đập đá nhỏ, cho ra ly, múc củ năng vào, chan nước cốt dừa. Đập đá nhỏ, cho ra ly, múc củ năng vào, chan nước cốt dừa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè củ năng Củ năng Bột năng Nước cốt dừa Đường trắng Lá dứa Nước ép cà rốt Nước lá dứa Củ dền Đá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Củ Năng Chè Củ Năng
sao : Nam Hinh
Thịt Bò Xào Bí Đỏ Thịt Bò Xào Bí Đỏ
sao : Nam Hinh
Tôm Sốt Cà Chua Tôm Sốt Cà Chua
sao : Nam Hinh
Chả Tôm Viên Chả Tôm Viên
sao : Nam Hinh

Món ăn tương tự

Chè Củ Năng

Chè Củ Năng
Chè Khoai Tím

Chè Khoai Tím
Chè Sen Nhãn

Chè Sen Nhãn
Chè Trôi Nước Trà Xanh

Chè Trôi Nước Trà Xanh
Chè Đậu Phộng Nước Cốt Dừa

Chè Đậu Phộng Nước Cốt Dừa
Chè Đậu Đen Dưa Lê

Chè Đậu Đen Dưa Lê
Chè Khúc Bạch Sữa Đậu Nành

Chè Khúc Bạch Sữa Đậu Nành
Chè Vải Thạch Dừa

Chè Vải Thạch Dừa
Chè Đậu Đỏ Thạch Dừa

Chè Đậu Đỏ Thạch Dừa
Chè Chuối Với Hạt Dẻ

Chè Chuối Với Hạt Dẻ
Chè Cốm Lá Dứa

Chè Cốm Lá Dứa
Chè Bí Đỏ Đậu Xanh

Chè Bí Đỏ Đậu Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne