Trang chủ Công Thức Chè Cách Làm Chè Đậu Đen Dưa Lê Tráng Miệng Ngọt Mát

Chè Đậu Đen Dưa Lê

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách Làm Chè Đậu Đen Dưa Lê Tráng Miệng Ngọt Mát

Món chè có vị bùi bùi của đậu đen (đỗ đen), vị ngọt thanh thơm nức của dưa lê tạo thành thức uống tuyệt vời cho gia đình bạn. Chắc rằng ai cũng sẽ thích mê khi thưởng thức lần đầu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Đậu đen

120 Gr

Dưa lê

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu đen rửa sạch, ngâm đậu đen qua đêm hoặc nửa ngày cho đậu nở ra. Dưa lê gọt vỏ thái miếng vừa ăn.
Đậu đen rửa sạch, ngâm đậu đen qua đêm hoặc nửa ngày cho đậu nở ra. Dưa lê gọt vỏ thái miếng vừa ăn. Đậu đen rửa sạch, ngâm đậu đen qua đêm hoặc nửa ngày cho đậu nở ra. Dưa lê gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cho đậu đen vào nồi với lượng nước vừa ăn, đun sôi. Hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi đậu chín mềm. Đậu chín tẻ nước đậu ra tô. Thêm 20gr đường trắng vào phần nước đậu, hòa tan.
Cho đậu đen vào nồi với lượng nước vừa ăn, đun sôi. Hạ nhỏ lửa đun liu riu cho đến khi đậu chín mềm. Đậu chín tẻ nước đậu ra tô. Thêm 20gr đường trắng vào phần nước đậu, hòa tan.

* Bước 3

Phần hạt đậu đen trong nồi cho phần đường trăng còn lại vào, đặt lên bếp sên cho đường tan, ngấm vào đậu.
Phần hạt đậu đen trong nồi cho phần đường trăng còn lại vào, đặt lên bếp sên cho đường tan, ngấm vào đậu.

* Bước 4

Đun sôi một nồi nước, cho hạt trân châu vào luộc đến khi hạt nổi lên trên và có màu trong thì vớt hạt ra cho vào tô nước lạnh để không bị dính vào nhau.
Đun sôi một nồi nước, cho hạt trân châu vào luộc đến khi hạt nổi lên trên và có màu trong thì vớt hạt ra cho vào tô nước lạnh để không bị dính vào nhau.

* Bước 5

Múc phần đậu đã sên đường ra chén, thêm phần nước đậu vào cùng với trân châu và dưa lê là xong. Bạn có thể cho cả chén chè vào ngăn mát tủ lạnh cho mát hoặc cho thêm đá bào vào, ăn rất ngon.
Múc phần đậu đã sên đường ra chén, thêm phần nước đậu vào cùng với trân châu và dưa lê là xong. Bạn có thể cho cả chén chè vào ngăn mát tủ lạnh cho mát hoặc cho thêm đá bào vào, ăn rất ngon. Múc phần đậu đã sên đường ra chén, thêm phần nước đậu vào cùng với trân châu và dưa lê là xong. Bạn có thể cho cả chén chè vào ngăn mát tủ lạnh cho mát hoặc cho thêm đá bào vào, ăn rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne