Trang chủ Công Thức Gà ướp bia chiên giòn Cách làm Gà Ướp Bia Chiên Giòn độc đáo ngon không cưỡng lại

Gà Ướp Bia Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liễu Phương

Cách làm Gà Ướp Bia Chiên Giòn độc đáo ngon không cưỡng lại

Với cách ướp này, từng miếng gà chiên sẽ rất giòn và thơm, cộng thêm phần sốt xào tỏi ớt nữa sẽ hấp dẫn lắm!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Cánh gà

1 Lon

Bia

60 Gr

Bột mì

1 Quả

Trứng gà

3 Tép

Tỏi

10 Gr

Ớt

4 Lát

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngũ vị hương

1 Chén

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, rửa sạch cánh gà, chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Đầu tiên, rửa sạch cánh gà, chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

* Bước 2

Ướp thịt gà với 1/2 số gừng cắt lát, tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu.
Ướp thịt gà với 1/2 số gừng cắt lát, tỏi đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm và tiêu.

* Bước 3

Thêm 1 lon bia và 1 muỗng canh nước tương vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.
Thêm 1 lon bia và 1 muỗng canh nước tương vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.

* Bước 4

Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập 1 quả trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.
Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập 1 quả trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.

* Bước 5

Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu.
Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó, bạn gắp gà ra để cho ráo dầu.

* Bước 6

Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi còn lại và ớt khô vào phi thơm.
Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi còn lại và ớt khô vào phi thơm.

* Bước 7

Cho gà, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 5 lá nguyệt quế vào đảo đều.
Cho gà, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 5 lá nguyệt quế vào đảo đều.

* Bước 8

Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị, cho đậu phộng rang chín bóc vỏ vào, xóc thật đều lên rồi tắt bếp.
Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị, cho đậu phộng rang chín bóc vỏ vào, xóc thật đều lên rồi tắt bếp.

* Bước 9

Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hoặc làm món nhậu đề ngon.
Gà sẽ có lớp vỏ ngoài giòn giòn, phần thịt mềm và đậm vị, ăn với cơm hoặc làm món nhậu đề ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne