Trang chủ Công Thức Sườn nướng kiểu Hàn Cách Làm Sườn Nướng Kiểu Hàn Đậm Đà Cực Kỳ Ngon

Sườn Nướng Kiểu Hàn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hạnh Quyên

Cách Làm Sườn Nướng Kiểu Hàn Đậm Đà Cực Kỳ Ngon

Với nguyên liệu và cách ướp thịt gần với món ăn Việt, sườn nướng kiểu Hàn đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon, thịt thấm mềm, hơi cay cay, và ăn kèm với tỏi nướng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Tỏi

3 Muỗng canh

Mật ong

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Muỗng cà phê

Rượu trắng

2 Muỗng canh

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu hào

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao bén chặt sườn làm đôi hoặc làm ba. Trộn lẫn hỗn hợp gia vị ướp thịt vào chén, dùng tay sạch chà hỗn hợp gia vị vào miếng thịt cho đều. Bọc kín cho vào tủ lạnh để qua đêm.
Sườn rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao bén chặt sườn làm đôi hoặc làm ba. Trộn lẫn hỗn hợp gia vị ướp thịt vào chén, dùng tay sạch chà hỗn hợp gia vị vào miếng thịt cho đều. Bọc kín cho vào tủ lạnh để qua đêm. Sườn rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng dao bén chặt sườn làm đôi hoặc làm ba. Trộn lẫn hỗn hợp gia vị ướp thịt vào chén, dùng tay sạch chà hỗn hợp gia vị vào miếng thịt cho đều. Bọc kín cho vào tủ lạnh để qua đêm.

* Bước 2

Hôm sau lót giấy bạc vào khay, xếp từng miếng sườn lên, cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng từ 40 đến 60 phút mỗi mặt.
Hôm sau lót giấy bạc vào khay, xếp từng miếng sườn lên, cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng từ 40 đến 60 phút mỗi mặt.

* Bước 3

Thỉnh thoảng nhớ lật đều mặt sườn để thịt chín đều và trong khi nướng nhớ phết hỗn hợp gia vị ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt không bị khô. Tỏi bóc vỏ, nướng thơm.
Thỉnh thoảng nhớ lật đều mặt sườn để thịt chín đều và trong khi nướng nhớ phết hỗn hợp gia vị ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt không bị khô. Tỏi bóc vỏ, nướng thơm.

* Bước 4

Thịt sườn chín mềm, đợi nguội, lấy ra cắt thành từng khúc vừa ăn, dùng kèm với sà lách và tỏi nướng, có thể dùng kèm thêm với cơm. Nếu thích rắc ít mè lên bề mặt thịt sau khi nướng.
Thịt sườn chín mềm, đợi nguội, lấy ra cắt thành từng khúc vừa ăn, dùng kèm với sà lách và tỏi nướng, có thể dùng kèm thêm với cơm. Nếu thích rắc ít mè lên bề mặt thịt sau khi nướng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne