Trang chủ Công Thức Thịt heo kho trứng Cách Làm Thịt Heo Kho Trứng Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Thịt Heo Kho Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lâm Như

Cách Làm Thịt Heo Kho Trứng Thơm Ngon Cho Ngày Tết

Với chút biến tấu khác lạ cùng tương đậu nành, bạn có ngay món thịt heo kho trứng trông rất quen thuộc nhưng khi ăn lại vô cùng lạ miệng mà đưa cơm. Hãy thử ngay nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt heo

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Tỏi

2 Muỗng canh

Tương đậu nành

2 Muỗng canh

Nước tương

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Lấy ra ngâm nước bóc vỏ.
Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Lấy ra ngâm nước bóc vỏ.

* Bước 2

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ khô, đập dập.
Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ khô, đập dập. Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ khô, đập dập.

* Bước 3

Trộn đều tỏi, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu nành, 1/2 muỗng cà phê muối, rưới đều lên thịt heo, ướp trong khoảng 2 giờ.
Trộn đều tỏi, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đậu nành, 1/2 muỗng cà phê muối, rưới đều lên thịt heo, ướp trong khoảng 2 giờ.

* Bước 4

Sau đó bắc nồi thịt heo lên bếp. Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho thịt săn lại.
Sau đó bắc nồi thịt heo lên bếp. Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho thịt săn lại.

* Bước 5

Đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt, cho trứng luộc đã bóc vỏ vào.
Đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt, cho trứng luộc đã bóc vỏ vào.

* Bước 6

Đun nhỏ lửa cho tới khi nước cạn. Nêm nếm lại món thịt sau 20 phút tính từ khi cho nước. Nếu nhạt cho thêm muối tiêu hoặc tương đậu nành.
Đun nhỏ lửa cho tới khi nước cạn. Nêm nếm lại món thịt sau 20 phút tính từ khi cho nước. Nếu nhạt cho thêm muối tiêu hoặc tương đậu nành.

* Bước 7

Tắt bếp, múc thịt heo kho trứng ra chén, rắc vài cọng ngò lên trang trí.
Tắt bếp, múc thịt heo kho trứng ra chén, rắc vài cọng ngò lên trang trí. Tắt bếp, múc thịt heo kho trứng ra chén, rắc vài cọng ngò lên trang trí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne