Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Nấu Súp Sườn Kiểu Trung Quốc Đậm Đà Ngon Cơm

Súp Sườn Kiểu Trung Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lang

Cách Nấu Súp Sườn Kiểu Trung Quốc Đậm Đà Ngon Cơm

Súp sườn kiểu Trung Quốc thơm phức nóng hổi. Món súp sườn này có thể làm nước dùng mì, bún... đều rất ngon. Cuối tuần làm món này cả nhà ăn sáng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
450 Gr

Sườn non

2 Muỗng canh

Dầu ăn

6 Lát

Gừng

3 Muỗng canh

Rượu trắng

3 Muỗng canh

Đường trắng

3 Cái

Hoa hồi

1 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi một nồi nước. Thêm sườn vào nồi nước rồi đun sôi trở lại. Chần sườn trong một vài phút, sau đó tắt bếp. Vớt sườn heo ra rồi rửa sạch.
Đun sôi một nồi nước. Thêm sườn vào nồi nước rồi đun sôi trở lại. Chần sườn trong một vài phút, sau đó tắt bếp. Vớt sườn heo ra rồi rửa sạch. Đun sôi một nồi nước. Thêm sườn vào nồi nước rồi đun sôi trở lại. Chần sườn trong một vài phút, sau đó tắt bếp. Vớt sườn heo ra rồi rửa sạch.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo rồi xào hành cắt khúc và gừng cho đến khi thơm.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo rồi xào hành cắt khúc và gừng cho đến khi thơm.

* Bước 3

Thêm sườn và xào trong vài phút rồi chiên vàng hai mặt thịt. Thêm 1 chén nước tương, 3 muỗng canh rượu tráng, 3 muỗng canh đường, 3 cái hoa hồi, và 500ml nước vào. Đun sôi rồi giảm lửa để nước hơi sôi.
Thêm sườn và xào trong vài phút rồi chiên vàng hai mặt thịt. Thêm 1 chén nước tương, 3 muỗng canh rượu tráng, 3 muỗng canh đường, 3 cái hoa hồi, và 500ml nước vào. Đun sôi rồi giảm lửa để nước hơi sôi. Thêm sườn và xào trong vài phút rồi chiên vàng hai mặt thịt. Thêm 1 chén nước tương, 3 muỗng canh rượu tráng, 3 muỗng canh đường, 3 cái hoa hồi, và 500ml nước vào. Đun sôi rồi giảm lửa để nước hơi sôi. Thêm sườn và xào trong vài phút rồi chiên vàng hai mặt thịt. Thêm 1 chén nước tương, 3 muỗng canh rượu tráng, 3 muỗng canh đường, 3 cái hoa hồi, và 500ml nước vào. Đun sôi rồi giảm lửa để nước hơi sôi.

* Bước 4

Đậy chảo lại vào đun sôi liu riu trong 2 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm, tách ra khỏi sườn.
Đậy chảo lại vào đun sôi liu riu trong 2 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm, tách ra khỏi sườn.

* Bước 5

Món này chị em có thể làm nước dùng để ăn mì, bún đều được.
Món này chị em có thể làm nước dùng để ăn mì, bún đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne