Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Cháo Lươn Cà Rốt Thơm Ngon và Bổ Dưỡng

Cháo Lươn Cà Rốt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Tiến

Cách Làm Cháo Lươn Cà Rốt Thơm Ngon và Bổ Dưỡng

Cháo lươn cà rốt là một trong những loại cháo bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ mà các bà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của bé. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào thực hiện ngay thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Lươn

1 Củ

Cà rốt

100 Gr

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lươn làm sạch, rửa với nước pha 1 muỗng cà phê muối cho bớt nhớt, để ráo.
Lươn làm sạch, rửa với nước pha 1 muỗng cà phê muối cho bớt nhớt, để ráo.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 chén nước, xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 chén nước, xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 chén nước, xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Đầu tiên, cho lươn vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Sau đó, vớt lươn ra, xé lấy phần thịt, bỏ xương.
Đầu tiên, cho lươn vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Sau đó, vớt lươn ra, xé lấy phần thịt, bỏ xương. Đầu tiên, cho lươn vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Sau đó, vớt lươn ra, xé lấy phần thịt, bỏ xương.

* Bước 4

Cho gạo tẻ, 1 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín, nở mềm.
Cho gạo tẻ, 1 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín, nở mềm.

* Bước 5

Khi cháo chín, cho lươn, cà rốt xay vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
Khi cháo chín, cho lươn, cà rốt xay vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

* Bước 6

Tắt bếp, múc cháo ra tô, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn kiddy, hành lá vào, để nguội là có thể dùng ngay. Bé và gia đình sẽ thích lắm đây!
Tắt bếp, múc cháo ra tô, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn kiddy, hành lá vào, để nguội là có thể dùng ngay. Bé và gia đình sẽ thích lắm đây!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne