Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cháo Lươn Cà Rốt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Sơn TiếnCách Làm Cháo Lươn Cà Rốt Thơm Ngon và Bổ Dưỡng
Cháo lươn cà rốt là một trong những loại cháo bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ mà các bà mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của bé. Còn chần chừ gì nữa, bắt tay vào thực hiện ngay thôi!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
250 Gr
Lươn
1 Củ
Cà rốt
40 Gr
Gạo tẻ
100 Gr
Hành lá
2 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lươn làm sạch, rửa với nước pha 1 muỗng cà phê muối cho bớt nhớt, để ráo.
* Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1/2 chén nước, xay nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
* Bước 3
Đầu tiên, cho lươn vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Sau đó, vớt lươn ra, xé lấy phần thịt, bỏ xương.
* Bước 4
Cho gạo tẻ, 1 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín, nở mềm.
* Bước 5
Khi cháo chín, cho lươn, cà rốt xay vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
* Bước 6
Tắt bếp, múc cháo ra tô, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn kiddy, hành lá vào, để nguội là có thể dùng ngay. Bé và gia đình sẽ thích lắm đây!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne