Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Quy Đường Nhân Mứt Bảo Quản Được Lâu

Bánh Quy Đường Nhân Mứt

Giới thiệu

Đầu bếp :

blue sky

Cách Làm Bánh Quy Đường Nhân Mứt Bảo Quản Được Lâu

Những chiếc bánh quy đường nhân mứt giòn giòn, thơm mát vị kem và mứt ở giữa chắc chắn sẽ lôi cuốn cả nhà bạn đấy. Khéo léo một chút thôi là bạn đã có được chúng rồi, dưới đây là cách làm mà Cooky chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thành công nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

4 Quả

Trứng gà

125 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng như hình bên.
Trứng đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng như hình bên.

* Bước 2

Cho 200gr bơ, 100gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani, lòng đỏ trứng vào 1 cái tô, đánh đều.
Cho 200gr bơ, 100gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani, lòng đỏ trứng vào 1 cái tô, đánh đều. Cho 200gr bơ, 100gr đường trắng, 1 muỗng cà phê vani, lòng đỏ trứng vào 1 cái tô, đánh đều.

* Bước 3

Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh bột nở, 125gr bột mì vào, trộn đều.
Tiếp theo, thêm 1 muỗng canh bột nở, 125gr bột mì vào, trộn đều.

* Bước 4

Sử dụng máy trộn, đánh lòng trắng trứng, 100gr đường, mứt dâu ở tốc độ cao cho đến khi kem trứng đường bông lên.
Sử dụng máy trộn, đánh lòng trắng trứng, 100gr đường, mứt dâu ở tốc độ cao cho đến khi kem trứng đường bông lên.

* Bước 5

Lấy phần bột ra, phủ màng bọc thực phẩm lên, dùng chày cán thật mỏng độ dày khoảng 0,6cm.
Lấy phần bột ra, phủ màng bọc thực phẩm lên, dùng chày cán thật mỏng độ dày khoảng 0,6cm.

* Bước 6

Dùng khuôn bánh hình tròn, có lưỡi cưa để cắt bánh. Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
Dùng khuôn bánh hình tròn, có lưỡi cưa để cắt bánh. Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.

* Bước 7

Cho kem vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn lên mặt bánh quy theo hình dạng tùy thích.
Cho kem vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn lên mặt bánh quy theo hình dạng tùy thích. Cho kem vào túi bóp kem có gắn đui sao, nặn lên mặt bánh quy theo hình dạng tùy thích.

* Bước 8

Nướng bánh ở nhiệt độ 200oF trong 120 phút. Sau đó, dính hai chiếc bánh lại với nhau.
Nướng bánh ở nhiệt độ 200oF trong 120 phút. Sau đó, dính hai chiếc bánh lại với nhau.

* Bước 9

Món bánh quy đường nhân mứt thơm ngon đã xong rồi, chúc các bạn ngon miệng.
Món bánh quy đường nhân mứt thơm ngon đã xong rồi, chúc các bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne