Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Nghêu Bí Đao Thanh Mát Cho Bữa Cơm

Canh Nghêu Bí Đao

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Canh Nghêu Bí Đao Thanh Mát Cho Bữa Cơm

Canh nghêu bí đao (bí xanh) là món ăn thanh mát, dễ nấu trong những ngày hè. Nghêu ngọt thịt kết hợp với bí đao mềm, nhạt, ngon cơm. Học cách làm món ăn này cùng Cooky nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
250 Gr

Bí đao

500 Gr

Nghêu

100 Gr

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nghêu rửa sạch, cho vào nồi nước luộc đến khi nghêu hé miệng. Vớt nghêu ra, tách lấy thịt, bỏ vỏ, giữ lại phần nước luộc nghêu.
Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nghêu rửa sạch, cho vào nồi nước luộc đến khi nghêu hé miệng. Vớt nghêu ra, tách lấy thịt, bỏ vỏ, giữ lại phần nước luộc nghêu. Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Nghêu rửa sạch, cho vào nồi nước luộc đến khi nghêu hé miệng. Vớt nghêu ra, tách lấy thịt, bỏ vỏ, giữ lại phần nước luộc nghêu.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt nghêu, ớt cắt nhỏ vào, đảo đều 30 giây.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt nghêu, ớt cắt nhỏ vào, đảo đều 30 giây.

* Bước 3

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đao vào, nấu mềm. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, tắt bếp.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đao vào, nấu mềm. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, tắt bếp. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho bí đao vào, nấu mềm. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, tắt bếp.

* Bước 4

Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và thưởng thức.
Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm hành lá cắt nhỏ và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne