Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chua Cá Thu Ngon Miệng Đơn Giản

Canh Chua Cá Thu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách Làm Canh Chua Cá Thu Ngon Miệng Đơn Giản

Cá thu ngọt thịt kết hợp với rau củ, gia vị tạo nên món canh chua đưa cơm, ngon miệng cho ngày hè. Lâu lâu, bạn hãy biến đổi thực đơn gia đình với món ăn này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Cà chua

350 Gr

Cá thu

1/2 Trái

Thơm

50 Gr

Hành lá

50 Gr

Ngò om

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá thu làm sạch, cắt khúc. Nên chọn những con còn tươi, sống.
Cá thu làm sạch, cắt khúc. Nên chọn những con còn tươi, sống.

* Bước 2

Cà chua, thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.
Cà chua, thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua, thơm cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò om rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều 1 phút.
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà chua vào, đảo đều 1 phút.

* Bước 4

Cho tiếp cá thu vào, lật nhẹ tay khỏi cá bị nớt. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.
Cho tiếp cá thu vào, lật nhẹ tay khỏi cá bị nớt. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.

* Bước 5

Khi nước sôi, cho thơm, nước cốt me vào, nấu sôi 1 phút là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
Khi nước sôi, cho thơm, nước cốt me vào, nấu sôi 1 phút là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.

* Bước 6

Múc canh ra tô. Rắc ngò om, hành lá lên trên và dùng với cơm.
Múc canh ra tô. Rắc ngò om, hành lá lên trên và dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne